Nur mit Strafen und Sanktionen wirst Du (außer Ruhe im Verein) nichts bewirken, aber das kann nicht der Anspruch gegenüber einem 11-Jährigen sein
Er zeigt ein gewisses Verhalten, dafür muss erstmal die Ursache gefunden werden, Zusammenarbeit mit den Eltern wurde schon gesagt ist wichtig (oft wird einem da schon so manches klar
), aber Du schreibst ja, dass die da mit euch an einem Strang ziehen.
Da jeder Mensch verschieden ist, lässt sich hier auch keine Pauschalllösung finden, ihm müsste auf jeden Fall einsichtig gemacht werden, dass er etwas falsch macht und dann müsst ihr an die Ursachen dafür gehen (dazu gehört allerdings schon psychologisches Geschick). Wenn Strafen (ohne die es evtl. auch nicht gehen wird) ausgesprochen werden, dann sollten die erklärt und begründet werden.
Das geht nicht von heute auf morgen, hat schon eher therapeutischen Charakter.