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AW: haute cuisine bei TT-News
Über die Feiertage habe ich etwas mit Chili experimentiert.
Es gibt Gerichte, die sind für Feiertage passender, zugegeben, aber die Bekochten haben sich nicht beschwert.
Ich habe 'Coffee-Chili' gemacht. Zutaten sind unter anderem Kaffee, Kakao und Dunkelbier. Zum Glück gelang es besser, als es sich im ersten Moment anhören mag.
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