Also ich möchte mal eine Gegenmeinung zu den absoluten Kohlenhydratverfechtern abgeben
Im Tischtennis braucht man keine großen Kohlenhydratspeicher wie zum Beispiel nen Langstreckenläufer. Unsere Belastungszeiten sind so kurz (nach jedem Ballwechsel haben wir ja immer wieder ne Pause), dass die Energie zu großen Teilen aus ATP+KP bezogen wird. Klar, Kohlenhydrate essen ist sicher kein Problem, aber ich würde nicht speziell darauf achten ob es jetzt Nudeln sind oder an nem anderen Tag eben was anderes. Meiner Meinung nach sollte man dem Körper nach dem Essen auf jeden Fall genug Zeit geben das ganze auch zu verarbeiten, ansonsten spielt unser Nervensystem uns noch nen Streich ;-)
Trinken? Wer viel Geld ausgeben will nimmt Gatorade, Isostar oder so, wer nicht soviel ausgeben will, aber das gleiche erreichen will trinkt Wasser oder Apfelschorle, die dann aber optimalerweise selber gemischt und nicht fertig gekauft.
Gruß,
Speedy