[gammlerattack]

Vorab: Wirklich Ahnung hab ich auch nicht.

Doch soweit ich weiß kann man seinen Mineralaushalt nur bis zu einem gewissen Maß auffüllen bzw. wenn du noch gar keine Elektrolyte (= Mineralstoffe als schlau klingender Ausdruck) verloren hast kannst du auch nichts auffüllen. Bei so nem Wetter wie heute hat man durch Schweiß aber sicher ein wenig an Mineralstoffen verloren.
Beim Radfahren wirst du jede Menge MS über den Schweiß verlieren, daher solltest du dann unmittelbar den Aushalt versuchen auszugleichen.

Deine Überlegung macht eher Sinn im Bezug auf den Glykogenspeicher, den du bereits heute Abend mit vielen Kohlehydraten auffüllen kannst. Auf diese Energiereserve kannst du dann zurückgreifen und brauchst keine Riegel o.ä. zu futtern.