[klugscheisser]

Vielleicht mal etwas Physik dazu: Beim Tischtennis-Schlag handelt es sich um einen "elastischen Stoß", bei dem die Energieweitergabe vom Schläger zum Ball von den Masseverhältnissen abhängig ist. Am besten mal danach googlen, es gibt viele Beiträge dazu.
Ein extrem leichter Schläger (jetzt mal unabhängig von der Holzart und den Belägen) wird also in der Regel den Ball weniger beschleunigen als ein etwas schwererer. Natürlich brauchst du zum Beschleunigen des schwereren Schlägers auch mehr Kraft, oder, bei gleichem Krafteinsatz wird der leichtere Schläger mehr beschleunigt.

Wichtiger als die Katalogwerte der einzelnen Komponenten ist das perfekte Zusamenspiel, da kann man schon auf die Erfahrungen der User hier zurückgreifen, letztlich wird aber jeder zu seiner eigenen Lösung finden.

Zu deiner anderen Frage: "Weiche" Hölzer sind eher langsam, ermöglichen aber einen längeren Ballkontakt, was der Rotation zu Gute kommt. Harte, steife Hölzer sind im Absprung schneller (meistens).

Was für dein "Angriffsspiel" (mehr Tempo oder mehr Rotation oder mehr beides) effektiv ist, musst du ausprobieren. Nicht gleich kaufen, die Kollegen werden dir ihren Schläger wohl mal ausleihen.

Manche Hölzer ändern im Laufe der Jahre auch ihre Eigenschaften, die meisten werden härter und steifer, es sei denn, man erwischt ein sehr gut abgelagertes Holz.

So, das war jetzt keine direkte Antwort auf deine Frage, hilft aber vielleicht bei der Einschätzung der Eigenschaften.