[LAIBACH]

Sehr schönes Thema, jetzt geht es wirklich um die Wurst!

Ich persönlich bevorzuge eine äußerst schmackhafte Pferdesalami. In meiner zweiten (geistigen) Heimat Frankreich ist dieses Produkt in deutlich mehr Metzgereien käuflich zu erwerben als hierzulande.
In der Hamburger Region ist es grade an manchen Würstchenbuden durchaus möglich, eine Art "Wiener Würstchen" (nur dicker, also in Richtung "Bockwurst") aus Pferdefleisch im Brötchen zu genießen. Davon machte ich bei meinen vier bisherigen Aufenthalten im Bereich Reeperbahn/St. Pauli schon desöfteren Gebrauch.