Ich stimme für die von Dir nicht vorgesehene Variante C = das ist das zugegebenermaßen schwierige Unterfangen, beiden Gesichtspunkten gerecht zu werden.
In Deinem Beispiel geht nur Variante A, wenn Du für den kleinen Dorfclub Gutes tun wills. Die beiden ehrgeizigen Talente musst Du so oder so an den nächsten größeren Verein abgeben, der den Talenten sinnvolle Trainings- und Spielbedingungen bieten kann.