Hart und elastisch steht natürlich gewissermaßen im Gegensatz.
Solltest du ein elastisches Holz mit hartem Anschlag wollen, solltest du dir sehr leichtes Abachi (<0,3 g/cm³) für den Kern selektieren und dann mit leichtem Limba sperren. Als Deckfurnier dann was richtig hartes: Nußbaum, Walnuss, Ebenholz

. Kenn mich aber mit diesen Deckfurnieren nicht wirklich aus.
Für einen genaueren Aufbau solltest du noch ein paar Infos rauslassen. Wichtig wäre zu wissen wie schnell das holz werden soll.