Muss es denn zwingend ne lange Noppe sein?
Ich habe zu meinen Tischtennis-Anfängen in jungen Jahren auch moderne Abwehr gespielt. Anfangs beidseitig glatt, später dann mit ner kurzen Noppe auf der Rückhand.
Da ich sehr offensiv ausgelegt war, spielte ich als Holz das Rossi Viva und auf der Vorhand einen Yasaka Do

Vorteil hierbei war, dass ich für den Gegener unberechenbar mit beiden Seiten Druck machen konnte. Nachteil war, die kurze Noppe war in der Abwehr zwar sehr sicher, allerdings nicht so giftig wie eine lange Noppe.
Von daher, wenn die Rückhand-Abwehr erst sicher werden muss, versuch Dich erstmal ein Jährchen mit einem Feint Soft. An gefährlicheres kannst Du Dich dann immer noch wagen, sobald die Grundtechnik sicher sitzt.
By the way empfinde ich 5 Stunden Training pro Woche für Landesliga unten als weit überdurchschnittlich.