Hallo,
ich habe hierzu erstmal etwas allgemeinere Literatur in Kompaktform:
http://www.fsg-nw.de/uploads/pics/Ne...eitensport.pdf
Tischtennisspezifisch ist mir da auch kein Einzelwerk bekannt, jedenfalls nichts aktuelles. Rückschlüsse und Untersuchungen kommen teilweise in der Literatur vom DTTB vor:
Koordinationstraining im Tischtennis:
http://www.tischtennis.de/shop/produ...ails.php?id=32
Konditionstraining im Tischtennis:
http://www.tischtennis.de/shop/produ...ails.php?id=75
und
Leistungstraining (Sport Kinder und Jugendliche) Tischtennis
ISBN 978-3-7853-1784-6
Vielleicht findest du da ja was, oder frag mal vielleicht in dem ein oder anderem dir bekannt TT-Verein, ob dort Lektüre vorhanden ist. Die Anschaffung nur für die Facharbeit lohnt sicher nicht, es sei denn du möchtest später mal den Trainerzweig einschlagen, dann dürfte die Literatur auch längerfristig von Interesse sein.
Es gibt im Tischtennis auch den Zweig "Tischtennis als Gesundheitssport". Leider habe ich mich damit bisher nicht auseinandergesetzt, das könnte aber vielleicht auch für den Spezifischen Teil nicht schlecht sein, vielleicht findest du ja einen motivierten Verein, der sowas betreibt und kannst da interviewen.
Wie immer würde ich mir natürlich wünschen, dass solche Ausarbeitungen hier hinterher veröffentlicht werden, aber leider verschwinden die Fragesteller immer schnell in der Anonymität nachdem sie Hilfe bekommen haben.