Ist doch ganz einfach:

Man muss einfach nur die Geschwindigkeiten der Topspins messen und mit Daten vor dem FK-Verbot vergleichen. Genauso mit den Ballwechseln: Man muss halt nur eine etwas größere repräsentative Stichprobe nehmen und die Ballwechsel zählen. Im Tennis werden ja zig Daten zwecks Statistik gesammelt und ausgewertet. Ob's beim TT auch so ist weiß ich nicht. Müsste man den DTTB oder ITTF fragen.
Subjektiv würde ich sagen, sind die Ballwechsel länger und langsamer geworden, aus welchen Gründen auch immer. So empfinde ich das. Vielleicht täusche ich mich aber auch.