Hi Fozzi,
wenn ich mich richtig an meine Physikal. Chemie Vorlesungen
erinnere, dann nimmt die Loeslichkeit von CO2 mit steigender Temperatur
ab, das heisst warmes Wasser loest weniger CO2 als kaltes.
Der Druck in der Flasch ist shcon da, bevor du sie in Gefrierfach steckst, das liegt wie oben schon gesagt daran, dass beim Abfuellen der Flaschen die Loeslichkeit von CO2 ueberschritten wird, sich also mehr CO2 im Wasser befindet als im Gleichgewichtszustand und deswegen "moechte" das CO2 aus der Fluessigkeit zu entweichen und baut Druck in der Flasche auf.
Wenn du die Flaschen erwaermen wuerdest, wuerde sich noch mehr Druck aufbauen als im Gefrierfach. Aber jetzt bitte nicht die PET Flaschen auf dne Herd stellen
Gruesse,
Christoph