Die größten Unterschiede vom Carbon- zum Vollholz gibt es, wenn die Carbonschicht direkt unter dem Außenfurnier ist. Dann ist meist der Absprung flach, das Schlägerblatt muss beim Topspin relativ stark, bei Konter und Block etwas geöffnet werden.
Wenn die Carbonschicht direkt am Kernfurnier ist, gibt es deutlich weniger Unterschiede.
Hölzer mit Carbonschichten nahe am Kernfurnier:
http://forum.tt-news.de/showthread.php?t=131697&page=6
Diese Hölzer haben einen höheren Absprung (das kann ich aus Erfahrung sagen), und sind in der Regel elastischer.
Alternativ kannst du auch ein Holz mit anderer Kunstfaser ausprobieren, z. B. mit Zylon. Ein User meinte, es sei vom Spielgefühl her verbessertes Carbon.