Also ich kann mir nicht vorstellen, dass man einen Belag mittels einer Schere kaufhausschlägermäßig beschneiden kann. Wenn doch, lasse ich mich gerne durch ein Foto vom Gegenteil überzeugen...
Meiner Meinung nach geht das nur mit einem ausreichend scharfen Markencutter (kein Kunststoffgehäuse). Bei dicken Belägen am besten auch in zwei Stufen schneiden, also erst den Schwamm und dann das OG. Wenn man einen Belag noch nie geschnitten hat oder ein neues Modell zuschneiden möchte, kann man auch erst mal probeweise mit einer (Verschnitt-)Ecke beginnen, um ein Gefühl dafür zu bekommen. Wichtig ist hierbei auch, dass die Schnittkante gut fixiert wird, man könnte hierfür eine CD-Hülle, Rücken eines TT-Katalogs, o.ä. nehmen. Damit das Schlägerblatt beim Schneidvorgang gut aufliegt bzw. die Griffschalen nicht stören, legt man am besten wieder einen alten Katalog u./o. ein (erhöhtes) Bastlerbrett drunter. Beim Zuschnitt des Belags am Schlägerblatt, das Blatt kräftig auf die Unterlage drücken, damit nichts verrutscht und man den Belag nicht wieder ablöst, bei härteren Chinabelägen ist da schon etwas Kraft nötig.

Hier kann es auch helfen, wenn man die Klinge alle paar Zentimeter mal in etwas Speiseöl taucht. Auch ist stets auf eine senkrechte Klingenführung zu achten, damit ein eventuelles Kantenband später gut anliegen kann.