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Mit Katapult ist so eine Art Trampolinverhalten gemeint. Ein Belag hat einen hohen Katapulteffekt, wenn der Ball auch bei langsamen Schlaggeschwindigkeiten eine hohe Geschwindigkeit bekommt.

Beläge mit viel Katapult sind z.B. Tensorbeläge der ersten Generationen (Nimbus, Desto, Impuls, Plasma, Express, etc.).
Beläge mit wenig Katapult haben ein lineares Spielverhalten, d.h. "man bekommt raus, was man reingibt", z.B. klassische Chinabeläge, Klassiker wie Coppa, Sriver etc. .

Schneller im Sinne von einer maximalen Geschwindigkeit ist wohl der Baracuda. Aber bei langsamerem Armzug kann der Roundell möglicherweise trotzdem schneller sein, weil der Katapult höher ist.