[Zod]

Wieso hat Dich der Besuch im Shop denn wieder ins Grübeln gebracht beim Holz?

Für den Anfang ist wichtig, dass es Dir gut in der Hand liegt.
Die relativ kleinen Unterschiede dieser klassischen All-Hölzer wirst Du beim Spielen größtenteils noch gar nicht wirklich bemerken bzw. kannst nicht definieren, was besser für Dich ist und da kann auch niemand richtig beraten.
Geschwindigkeitsunterschiede von All zu All+ merkst Du schon ein bisschen, aber ist fürs wieder rein kommen und lernen nicht entscheidend, weil auch Gewöhnungssache.

Vielleicht lässt sich Dein Shop ja auf folgendes ein, wenn die keine Testmöglichkeit im Shop selbst haben:
Du kaufst 2 Beläge und die kleben die Dir auf eins der Hölzer und Du testest 2 Wochen und dann kleben die Dir die Beläge auf ein anderes Holz (ein steiferes ...) und Du testest nochmal 2 Wochen und nimmst dann eins der beiden.