[Porthos]

Bei derartigen Fragen fällt mir immer Richard Süßmeier (vor vielen Jahren der prominenteste Oktoberfest-Wiesnwirt) ein. Der beantwortete die Frage, was ein Wiesnwirt denn verdiene, dahingehend:

"z'erscht links oane und dann rechts oane"

(Übersetzung: Zunächst links und dann rechts eine Ohrfeige).