Beim Kaisertisch kannst du Vorgaben machen, um das ganze etwas ausgeglichener zu machen. Z.b. mit schwacher >Seite schlagen, auf einem Bein, Penholder, Auge der Schlaghand zu halten, vor jedem Schlag den Boden mit der Hand berühren, Ping Pong....etc.
Oder man baut verschiedene Hindernisse ein auf den Tischen. Z.B. Erhöhtes Netz, eine Tischhälfte höher als die andere, schräge Tischhälften, einen Kastenrahmen als Netz, durch den durchgespielt werden muss, zwei dicke Weichmatten vor den Tisch auf denen die Spieler stehen etc.
Und das ganze als Kaisertisch.
Ansonsten kann man beim Summenspiel auch immer einen guten mit einem weniger guten Spieler zusammenspielen lassen.
Falls nicht bekannt, kannst du das hier finden (und noch mehr Spiele):
http://www.tischtennis.de/jugend/how...s/wettkaempfe/