Zitat:
Zitat von BlinderBarmer
Schuldig.
Aber die Beschwerden, dass Rügenwalder und Konsorten im Revier wildern, hab ich schon gehört.
Dabei ist das doch eher ein gutes Zeichen.
Um den den deutschen Fleischmarkt zu substituieren, braucht man Volumen, und keine 2-Mann-Klitschen.
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Rügenwalder hat bei den Moral-Veganern halt keine Lobby. Zu sehr mit Fleischproduktion verbunden. Aber es gibt bereits die High-Volume Produzenten. Aldi hat ein sehr gutes Fleisch-Ersatz Angebot. Hergestellt von Tofu-Life. Unter dem Namen natürlich nicht bekannt. Möglicherweise zu Viana zugehörig. Ein Hidden Champion bei der Vegan-Produkte Herstellung. Sind auch in anderen Supermärkten mit anderen Namen vertreten.
Ich persönlich würde mir wünschen, eine Firma wie Alpro würde da einsteigen. Es wird aber auch weiterhin immer die kleinen Anbieter geben, die über Reformhäuser vertrieben werden. Diese haben nämlich ihre Nische gefunden mit Bio, Fair, Vegan, nicht genmanipuliert und womit man sich sonst so abgrenzen kann.