Wenn man die Regel so auslegt, wie im HMO ausgeführt, bleibt zu sagen: Es sollte schon möglich sein, auf den Tisch zu springen, ohne die Spielfläche permanent zu verschieben, sie anzuheben oder zu verrücken.
Also: Nein, man muss nicht zwingend "davon ausgehen, dass beim Springen auf den Tisch die Spielfläche bewegt wird". Bewegt im Sinne der empfohlenen Auslegung.
Wenn man hingegen annimmt, dass die Spielfläche bereits durch tischnahes Aufstampfen mit dem Fuß bewegt wird, dann dürfte die Spielfläche durch ein Springen auf den Tisch (welches ja das Landen auf selbigem impliziert) erstrecht in Bewegung geraten.
In diesem Fall also: Ja, man muss "davon ausgehen, dass beim Springen auf den Tisch die Spielfläche bewegt wird".
Glücklicherweise brauchen sich die allermeisten der hier im Forum versammelten Athleten
zumindest diesbezüglich nicht den Kopf zu zerbrechen, weil weder sie noch ihre Gegner zum Springen auf den Tisch in der Lage wären. Kann man natürlich trotzdem gerne mal versuchen, dann vielleicht auch mit Kopfzerbrechen.
Jedem, der "Bewegung der Spielfläche" gerne physikalisch definiert haben möchte, um dann eine Schwachsinnsdebatte darüber zu führen, wie in Abhängigkeit davon beim TT ein Punkt zu werten ist, kann ich nur nahelegen: Bitte! Spring (doch mal auf den Tisch)!