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Zeitlupe ist begrenzt auf .... 7 (?) Minuten.
Werde ich mal nachschauen.

Normale HD- Aufnahmen sind auf <30 Min begrenzt,
um irgendwelche Zollabgaben auf Rekorder zu sparen.

Du kannst also jeden Satz locker in einer Datei aufnehmen.

Hast Du das schon mal mit deiner Bridgekamera ausprobiert?
Bei ausreichend hellen Hallen sollte die das auch hin bekommen...
Am Ende hast Du schon alles, was Du brauchst ;-)

[EDIT:] Länger als 30 Min ergibt dann ja auch sehr sehr große Dateien,
die dann wiederum längere Bearbeitungszeiten auf entsprechenden PC´s erfordern...