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Zitat von Schrottkopf
Da gebe ich dir zum Teil Recht - allerdings gilt das nur für einen sehr überschaubaren Teil der Weltbevölkerung! Es ist ein absolutes Luxusproblem, sich darüber Gedanken machen zu können...
Schon in unserem reichen Industrieland, in dem niemand darauf angewiesen ist, sich aus der Natur zu ernähren, halte ich es für ausgeschlossen, dass sich schon rein finanziell es alle leisten können, auf vegane, ausgewogene Ernährung für die gesamte Familie umzustellen. Und die zeitliche und mentale Kapazität, die das erfordert, sehe ich auch nicht bei jedem gegeben.
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Das ist ein wichtiger Punkt, der aber zumindest zum Teil einem Missverständnis aufsitzt. Wenn man vegane Fleischersatzprodukte kauft, weil man halt weiterhin geübte Gerichte kochen will, nur mit angepassten Zutaten, dann ist das durchaus eine teure Angelegenheit. Aber es muss nicht teuer sein, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren. Man ist ja nicht dazu gezwungen, dann alles Bio zu kaufen und den Soja-Kram im Kühlschrank zu stapeln. Und in Ländern wie Indien leben lange nicht so viele Menschen vegetarisch, wie man glauben mag, aber für die ist Fleisch ein Luxus und viele ganz arme Menschen leben ebenfalls vegetarisch oder vegan, weil sie sich Fleischprodukte gar nicht leisten können. In den Industrieländern wirkt es tatsächlich, als sei es andersrum, weil eben die Fleischprodukte zu billig sind.
Die mentale Kapazität ist ebenfalls nicht zu unterschätzen. Und da geht es nicht darum, dass die Menschen dumm sind. Aber die Umstellung zum Vegetarismus ist mit ordentlich Aufwand verbunden. Das macht man, weil es einem sehr wichtig ist. Oder es ist einem eben nicht sehr wichtig, und dann ist es zu viel Mühe, sich über alternative Gerichte, andere Zutaten oder zumindest andere Hersteller oder Marken Gedanken zu machen. Was wir Zeit damit verbracht haben, im Supermarkt zu stehen und die Zutatenlisten zu lesen...
Zitat:
Zitat von Schrottkopf
Und genau da liegt glaube ich ein ganz großes Problem: die Variante, ich bemühe mich, nur tierische Produkte zu konsumieren, bei deren Erzeugung versucht wird, möglichst rücksichtsvoll vorzugehen, gibt es bei Java nicht!
Bei dir bin ich mir sicher, dass du sie zumindest wohlwollend zur Kenntnis nimmst, Java setzt sie immer noch mit Hexenverbrennung und Kindesmisshandlung gleich... und das verursacht halt bei den allermeisten hier Trotzreaktionen
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Ich fände es toll, wenn die Leute, die sich für Fleischkonsum entschieden haben, den Respekt für das Leben aufbringen und Fleischprodukte bewusst kaufen. Beim Metzger um die Ecke, der ganz genau sagen kann, wo seine Tiere herkommen und wie sie gehalten wurden. Es wäre schon sehr viel gewonnen, wenn die Massentierhaltung eingedämmt werden würde und wenn die Leute bewusst Fleisch kaufen.
Übrigens kaufe ich auch Fleisch. Huhn und Rind. Immer beim Metzger. Natürlich nicht für mich. Aber für unsere Katzen. Denn Katzen sind nicht Omnivoren, sondern Carnivoren. Und in den Dosen ist ja nun auch keine Gemüsesuppe. Bei aktuell 4 (und demnächst 6) Katzen wird in unserem Haushalt eine ganze Menge Fleisch konsumiert, um ehrlich zu sein...