Zitat:
Zitat von Stanglnator
Meine Frau und ich hatten letztens "Chilli con carne" mit selbst gemachten Tofu als Fleischersatz ausprobiert. Direkt nach der Zubereitung hat es nicht wirklich geschmeckt.
Aber am nächsten Tag, wow. Richtig gut. Genauso wie immer  Womöglich sind die ganzen Aromen auch in das Tofu eingesogen worden. Die Pfanne war dann schnell leer 
Käsearoma haben wir gestern bestellt, mal schauen was man damit so für "Käse" herstellen kann.
Und ja, Java hat Recht, abgepackte (Tier)Frikadellen sind wirklich ekelig. Fällt einem nur dann auf, wenn die Frau selber geilere machen kann
Tofupresse ist unterwegs, das letzte Mal war es etwas mühselig  |
Als Hackfleisch-Ersatz beim Chilli kann ich Bulgur sehr empfehlen