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Das ist in der Tat ein Dilemma. Und da gibt es auch keine richtige Lösung. Jeder setzt für sich selbst einen Schwerpunkt. Aber im Falle von Euch beiden kann man ja sagen, dass Ihr bewusst konsumiert und die Folgen des Konsums im Auge habt. Und daher ist mMn beides legitim und deutlich besser, als das, was die Durchschnittsbevölkerung so treibt.

Für Veganer ist Avocado ja auch ein wichtiges Ersatzprodukt um Mängel zu vermeiden. Das ist nicht nur ein Trend. Und auch nicht einfach nur ein Butterersatz. Aber je nach Blickwinkel ist Avocado nicht per se gut, nur weil es kein Tier ist. Gilt aber für Vieles. In unserer globalisierten Konsumgesellschaft mit so wahnsinnig vielen Menschen ist es einfach schwierig, einen wirklich kleinen ökologischen Fußabdruck zu hinterlassen. Die Wege dahin sind jedoch unterschiedlich.