Zitat:
Zitat von Snape
Werd doch mal konkret.
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Anbei die Zusatzstoffliste der Rügenwalder Mühle. Konkret genug?!
Soweit ich sehe enthalten alle veganen Produkte Aroma und Farbstoffe, wobei sie netterweise schreiben, dass die Farbstoffe in entsprechenden Pflanzen vorkommen, nicht aber, dass sie diese aus den Pflanzen auch gewinnen. Daraus kann man schliessen, dass sie synthetisch hergestellt werden. Ähnlich ist die Vorgehensweise bei den Aromen. Ein netter Versuch Natürlichkeit vorzutäuschen.
Zugegebenermassen sind die nichtveganen Podukte natürlich nicht besser sondern eher noch schlimmer, da sie sämtlich Natriumnitrit als Konservierungsstoff und teilweise Stabilisatoren enthalten. Das ist aber bei fast jeder Wurst unabhängig vom Hersteller der Fall. Ausnahme sind da nur Qualitätsprodukte wie Parmaschinken, der nur mit Salz konserviert wird oder spezielle Bio-Wurstsorten, bei denen explizit darauf verzichtet wird.
Wie bereits geschrieben würde ich weder das eine noch das andere essen und schon gar nicht von so einer Firma.