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Zitat von Javaguru
Ist Schimmelpilz nicht natürlich?
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Ja, genauso wie Sägespähne und Hundescheisse. Zum einen will ich das nicht in meinen Lebensmitteln haben, und wenn die das verwenden, dann sollten die das klar deklarieren müssen. Die zugehörige Lobbyindustrie hat aber schon immer dafür gesorgt, dass die Deklaration der Zutaten möglichst minimiert, verschleiernd und unleserlich klein dargestellt werden daf.
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Zitat von Javaguru
Stichwort Insulinspiegel, kann Dir jeder was zu erzählen, der sich mit Ernährung auskennt.
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Du bist witzig, das war ne rhetorische Frage, dafür brauche ich niemanden zu fragen.
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Zitat von Javaguru
Macht doch keiner. Es geht um die Quelle der Nährstoffe, weil gerne behauptet wird, dass der Mensch Tierprodukte bräuchte. Das ist eben falsch, er braucht Nährstoffe und schert sich nicht darum, ob sie über Pflanzen oder Tiere zugeführt werden.
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Doch, das musst gerade hier, indem Du behauptest, dass es nur darauf ankommt die Nährstoffe sich in irgendeiner Form zuzuführen. Erstens ist das nicht bewiesen, und wenn es so wäre, dann spielt es auch keine Rolle ob über Pflanzen oder rein synthetisch. Also kannst Du alles substituieren. Das schont die Umwelt am meisten und wäre gemäss Veganerlogik der einzig ethisch-moralisch saubere Weg sich zu ernähren.
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Zitat von Javaguru
Ob es pseudo-vegane Interessen sind, ist zunächst einmal eine nicht bewiesene Unterstellung.
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Sag mal, wie naiv bist Du eigentlich. Du glaubst doch nicht ernsthaft, dass ein Grosskonzern wie die Rügenwalder Mühle oder Wiesenhof andere Interessen als Gewinnmaximierung im Sinn hätten. Es ist ja nicht so, dass diese Firmen deswegen weniger Fleischprodukte produzieren sondern sich einfach zusätzlich einen neuen lukrativen Markt aufgebaut haben. Kannst aber gerne auch über Greenwashing und genannte Firmen googeln. Dann findest Du auch sicherlich wie deren Produkte mittlerweile die Marktregale füllen und die Produkte der kleinen rein vegan produzierenden Betriebe, die das aus echter Überzeugung tun, verdrängen.
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Zitat von Javaguru
Warum sonst nicht: Weil die Verfügbarkeit vielleicht nicht gegeben ist zum Beispiel. Produkte von kleinen idealistischen Unternehmen gibt es nicht in jedem Edeka-, Rewe-, Aldi- oder Lidl-Supermarkt. Und sie müssen sich erst einen Namen machen bzw. bekannt werden. Wer weiß denn schon, ob es in Klinkleckersdorf einen Laden mit bioveganen Produkten gibt, der vielleicht nur lokal verkauft (Anfahrtsweg?)?
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Ist es nicht viel eher so, dass man die Produkte der Grosskonzerne kauft, weil sie einfach billiger sind, genau nach dem gleichen Prinzip wie bei den nichtveganen Produkten? Das mit der Nichtverfügbarkeit ist eine ganz billige Ausrede. Die meisten Menschen (Veganer) Leben in Städten und selbst auf dem Lande hat heutzutage fast jedes mittlere oder kleine Dorf einen Bioladen. Das andere mit dem sich einen Namen machen wird nicht eintreten, da die kleinen Firmen bei den Supermärkten gar keine Chance haben und da eher verdrängt werden. Dann bleibt für diese eben nur der kleine Bioladen als Nischenmarkt oder aber sie können nicht überleben und verschwinden ganz.