Zitat:
Zitat von Gallifax
@Javaguru:
Klar ist das wenn ich industriell verarbeitet Produkte habe das hier erstmal ein wirtschaftliches Interesse im Vordergrund steht. Das ist immer so eine Sache mit der Profitgier des Menschen.
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Dilemma.
Man muss vom Verkauf leben können. Wenn die Produktqualität im Sinne von Kostenreduzierung darunter leidet und abnimmt, ist das natürlich blöd.
Andererseits will der Verbraucher möglichst günstig kaufen, und wenn er sich erst einmal an ein niedriges Preisniveau gewöhnt hat, kommt man aus dieser Nummer nur schwer wieder heraus.
Zitat:
Zitat von Gallifax
Als Vegetarier oder Veganer kann man richtig ungesund und krankmachend leben, wenn man nur auf verarbeitet Produkte zurück greift. Wer davon lebt gibt sich der Selbsttäuschung hin.
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Natürlich. Es ist aber auch eine Binse, dass man sich mit jeder Ernährungsform ungesund ernähren kann.
Zitat:
Zitat von Gallifax
Je mehr ein Produkt verarbeitet ist desto weniger ist die Nahrung von Wert, jede Verarbeitung zerstört wichtige Inhaltsstoffe.
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Ja.
Dilemma:
Butter wird wegen CO2 verteufelt, Margarine unterliegt jedoch einem aufwändigeren Prozess: