Zitat:
Zitat von Stanglnator
Habe heute 350g Sojamehl gekauft. Probiere das in meinem Brot aus. Hat 2,79* gekostet.
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Du solltest jedenfalls aus verschiedenen Gründen beim Brotbacken das Mehl nicht durch Schweinemett ersetzen. Das mag zwar billiger sein, ist aber nicht nur aus ethischen Gründen nicht ok.