Wer ganz allgemein "etwas verloren" beim Thema Ernährung ist und etwas zum Positiven verändern will, dem würde ich folgendes an die Hand geben wollen:
What should I eat? How to chose the best foods.
Alternativ kann man zumindest mal die Empfehlungen der DGE (
10 Regeln,
Ernährungskreis) als Anregung und Startpunkt nutzen. Etwas weniger bekannt ist, dass die DGE auch Empfehlungen für
Sportler bereit hält.