Zitat:
Zitat von TPZ
Der Körper wandelt allerdings nicht so leicht/gerne KH in Fette um und zu viele KH führen auch insgesamt nur dann zu mehr eingelagertem Fett, weil die freien Fettsäuren oder Nahrungsfette dann nicht oxidiert werden und v. a. wenn man wiederum mehr Energie aufnimmt, als man verbraucht. Und da gibt es keinen Unterschied zu zuviel aufgenommenen (Nahrungs-) Fetten, ohne danach einen Energieverbrauch zu haben.
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Die Größe des Glykogenspeichers spielt m.W. dabei auch eine Rolle. Ist dieser voll, ich nehme mehr Kohlehydrate zu mir, als mein Körper gerade benötigt, werden die überschüssigen Kohlehydrate als Fette eingelagert.
Zitat:
Zitat von TPZ
Zu guter Letzt... man kann den Körper auch so trainieren, dass er eine höhere Belastung allein mit dem Fettstoffwechsel bestreiten kann und somit Glykogen schont.
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Das funktioniert nur in einem gewissen Rahmen, weil der Fettstoffwechsel einfach deutlich langsamer ist als die Energiebereitstellung durch Kohlehydrate.