Ich erwähnte zu Anfang, dass es wichtig ist die passende Menge Eiweiß (Protein) zu sich zu nehmen. Aber was ist die "richtige" Menge? (Spoiler: Die Empfehlung der DGE stellt eher nur eine Minimalanforderung dar, die Mangelerscheinungen verhindern soll.)
Wie viel Protein / Eiweiß brauche ich pro Tag? Die optimale Menge