Zitat:
Zitat von Rieslingrübe
´
Nur 20 km entfernt von der Biermetropole Bamberg wird im 2000-Seelen-Dorf Reckendorf in der gleichnamigen Schlossbrauerei ein ebenfalls sehr empfehlenswertes Helles gebraut
|
Es handelt sich um ein helles, untergäriges Bier mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil, das malzig, leicht süßlich und angenehm bitter sein kann. Die Nähe zur Biermetropole Bamberg deutet darauf hin, dass die Brauerei möglicherweise von der reichen Brautradition der Region beeinflusst wird.