Tiefenbacher und Durey hatten das vor Jahren untersucht
"The wood has just a small influence on T_Par" wobei T_Par (tangentialer Parameter) bestimmt wie viel Spin und Tempo bei tangentialen Treffpunkten erzeugt werden kann.
Zudem "For topspin against backspin-balls the speed of the ball is only influenced by the normal parameter E_Par. The spin doesn't depend on T_Par and E_Par very much.". Bei Topspin gegen Topspin oder Block bestimmt allerdings T_Par Tempo und Spin, aber zu einem Großteil der Belag, nicht das Holz.
Was natürlich eine Auswirkung hat, ist, dass man sich mit einem (zu) schnellen Holz unter Umständen (zu stark) zurück hält und nicht voll durchzieht oder ziehen kann, weil die Kontrolle fehlt und dann entsprechend weniger Spin erzeugt als mit einem langsamen Holz wo man sich nicht zurück hält.
The impact of the table tennis ball on the racket
https://www.ittf.com/ijtts_nr2/