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Zitat von hallmackenreuter
Analogkäse ungleich veganer Käseersatz, der unterschiedliche Basis haben kann. Cashew, Kokos, Blumenkohl, ... Wenn ich daran denke, welche Qualität Käsealternativen vor 5-10 Jahren hatten und was heute angeboten wird, ein Unterschied wie Tag und Nacht.
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Jeder vegane Käseersatz ist ein Analogkäse aber nicht umgekehrt.
Zitat:
Zitat von hallmackenreuter
Wer kauft Tierprodukte wegen der Inhaltstoffe und nicht wegen Geschmack?
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Schwachsinnsaussage! Da sieht man mal, dass Du absolut keine Ahnung hast. Ich kaufe alle Produkte wegen Geschmack und Inhaltsstoffen. Und deswegen fallen schon mal viele der hochprozessierten veganen Produkte für mich unter den Tisch. Gleiches gilt allerdings auch für entsprechende nichtvegane Produkte wie z. B. gewöhnliche Wurst.