[Pepino]

Wer die Anfangswahl gewinnt, hat das freie Entscheidungsrecht über die Wahl des Aufschlages (man darf Auf- oder auch Rückschlag wählen) oder der Wahl der Seite. Der Verlierer der Wahl darf sich dann bei der übriggebliebenen Sache entscheiden. Wenn Paar A also Aufschlag wählt, darf Paar B die Seite Wählen. Wählt Paar A den Rückschlag, darf Paar B dennoch die Seite wählen.... etc...
Anschließend bestimmt die Aufschläger-Doppel-Paarung, welcher Spieler aufschlagen wird und das returnierende Paar (also in Deinem Fall Paar B) darf frei entscheiden, wer annehmen wird.

Deshalb wird im Doppel auch oft bzw. gerne der Rückschlag gewählt... damit man die für einen bessere Stellung bestimmen kann.