Zitat:
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Zitat von Stiwi
Jemand hier, der "Schaumburger" kennt? Mehrfach prämiert, jedoch leider nicht weit verbreitet. Eigentlich eine Schande..
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....nicht persönlich getrunken, aber nachfolgend eine Notiz aus `Bier` von Jürgen Roth (Reclam Verlag, Leibzig) - dem meiner Meinung nach einzig relevanten Autor Deutschlands zu diesem Thema (leider auch immer wieder zensiert und verklagt, weil er schonungslos offen kritisiert - ohne jegliche Rücksicht auf kommerzielle Interessen...) :
Schaumburger Pilsener, Privatbrauerei Wiksner & Lambrecht, Stadthagen :
´...mehr Burger oder Bauernfangbier..´.
Das Kellerbier (´berückendes Malzaroma´) kommt hier besser weg...