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Zitat von Rieslingrübe
Abgesehen von der Rezeptur und der Tatsache, daß man bei Massenherstellung und massivem Output einfach nicht soviel Liebe u. Sorgfalt ins Detail stecken kann wie eine kleine Brauerei: Speziell beim Aromahopfen hat sich Becks - im Gegensatz beispielsweise früher zu Jever (aber nur bis Mitte der 80er Jahre, leider ist dies auch lange vorbei) niemals um wirkliche (teure) Spitzenqualität aus Tettnang oder Spalt (möglichst in ganzen Dolden) bemüht.
Und diesen Unterschied schmeckt man halt, vielleicht nicht immer beim ersten Schluck nach dem Sport, aber spätestens beim zweiten und dritten...
Deshalb schneiden Becks und viele andere Marken bei verschiedenen Verkostungen, Blind-Degustationen etc. , sofern diese nicht allzu kommerziell geprägt sind, auch zumeist recht bescheiden ab...
Wen das Thema näher interessiert, dem kann ich gern ein paar Verweise und Literaturhinweise auf einschlägige Quellen geben....
PS: Haake Beck Pils - und übrigens auch Astra - hält mit Dithmarscher etc. natürlich nicht mit - kommt aber i.d. Regel doch etwas besser weg als Becks....
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Mit anderen Worten, Du magst eher ein etwas milderes Bier, als ein etwas herberes wie z.B. Beck´s. Ein Dithmarscher habe ich bisher noch nicht getrunken und auch bei uns im Handel nirgends entdecken können. Werde aber mal weiter die Augen offen halten und díeses ggf. auch mal probieren. Es ist aber auch eine Kostenfrage welches Bier bei einem Turnier zum Einsatz kommt, auch wenn es sich um so eine ambitionierte Veran-staltung handelt, wie das Forums-Turnier. Kosten müssen auch im Rahmen bleiben, oder?