Zitat:
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Zitat von henrypijames
Und dort heisst es:
Nun ist "Ameisen klettern auf dem Baum" ein sehr bekannter chinesischer Gericht, welches jedoch ganz ameisen-frei ist: Die "Ameisen" sind nichts anderes als Schweinehackfleisch. Der "Baum" uebrigens besteht aus Glasnudel in Sojasosse (Baumstamm) sowie Spinat oder andere Blattgemuese.
Also, Timo, wenn du das liest: Chinesischen Gerichte haben fast immer blumige Name, lass dich nicht davon abschrecken. In "Kirschenfleisch" wird keine Kirschen verwendet, in "Fleischstreifen mit Fischduft" wird ganz auf Fisch verzichtet, "Loewenkopf" ist nur Fleischkloss, und "Tiger-Drache-Kampf" - nun, da sind keine Tiger und keine Drachen drin, dafuer aber Katze und Schlange... (Aber das hast du vielleicht letztes Jahr in Guangdong schon gelernt, "Tiger-Drache-Kampf" stammt naemlich von dort.)
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Habe in Peking auch schon eine Kobra gegessen. Dazu gibt es auch die Galle der Kobra, die man dann mit dem Schaps (habe leider den Namen vergessen) zu sich nimmt. Soll potenzfördernd sein. Hatte leider nicht die geeignete Person z.Vfg. um es zu testen. Das Fleisch der Kobra war durchaus geniesbar.
@Timo Boll:
Finde es toll, dass Du dir die Zeit nimmst, auf diesem Weg mit dem gemeinen "TT-Volk" zu kommunizieren. Gibt weitere Pluspunkte auf Deiner Sympatieskala.
Alles Gute weiterhin.
Gruß aus Bayern (München die schönste Stadt in Old Germany).