"Strenge" in Sachen Schüler ist gut

Mädchen würden damit eher Probleme haben sich "disziplinieren" zu lassen.
Ein weiterer Unterschied: Mädchen wollen eher mehr Spaß haben und stehen zunächst nicht so darauf, ihre Kräfte im Wettkampf zu messen (wie z.B. Jungs), sie wollen lieber mit ihren Freundinnen quatschen und zusammensein als ordentlich trainieren.
Gib ihnen z.B. Kuscheltiere/Puppen, führ sie damit in die Kabine, geh wieder zurück in die Halle und Du hast bestimmt 2 Stunden lang Deine Ruhe

Ne, ma im Ernst: Von der Methodik her würd ich nicht viel anders als bei Jungs: Übungen, Spaßwettkämpfe usw. wie Noppen-Jedi schon schrieb.
Ganz gute anfängerorientierte Hilfe wie man z.B. Anfänger aufbaut, Übungen, Bewegungslehren, Spiel- und Wettkampfformen usw. findest Du z.B. bei
Tischtennis in der Schule.
Viel Spaß und Erfolg!