Zitat:
Zitat von Telefonmann
...und Dr. Wagner Weine.....extraklasse, ich sprech hier von was gaaanz Großem, gell Uwe  |
Selbstverständlich. Zumindest, was die besten Ernten aus dem ´
Saarburger Rausch´angeht.
(Welch ein Name für 'nen Weinberg
)
Leider ist es an der kühlen Saar - noch mehr als an Mosel und Ruwer - nur in besonderen Jahren möglich, wirklich heraus ragende Weine zu erzeugen.
Diese zählen dann aber auch bei absoluten Topwinzern - wie beim Wagner-Nachbar
Egon Müller Scharzhof - zu den höchst angesehenen Rebsäften auf diesem Planeten überhaupt; auf Augenhöhe mit den Spitzen in Burgund und Bordeaux.
Nachteil eben nur, dass man hier (z.B. bei den 1990er Auslesen) oft lange warten muss - und manche ihren absoluten Höhepunkt erst nach 30 oder mehr Jahren Flaschenreife erreichen...
( Siehe:
www.scharzhof.de und
http://www.weinguide.de/suche/suche_....cfm?id=0140/6 )
Nun aber wieder zurück zu Empfehlungen für jeden Geldbeutel, zu unkomplizierten Alltagstropfen:
Werde jetzt gleich einen bescheidenen 2006er Kabinett vom
Karthäuserhof (Ruwer) öffnen - passend zum Thai-Fraß von der Stange...
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