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Zitat:
Zitat von Nacki
Oktober...Weinmonat...
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...Hege & Pflege der Reben plus penible Lese
* überlasse ich der versierten Fachkraft. - Lagerung u. regelmäßige Bestimmung der Reifegrade im Keller sind romantisch genug...
* Zuschauen kann man freilich immer mal; vielleicht wieder im November beim Franz Hirtzberger in der Wachau vor den Toren Wiens - ein echter Zocker, der vor allem bei den Smaragd-Auslesen im Singerriedel stets 'ne extrem späte Lese anstrebt und dabei auch schon mal die ein oder andere Ernte riskiert: www.hirtzberger.com