Weinkenner unter sich

[User 17544]

@Rübe: Gibt es eigentlich irgendwas auf der Welt, von dem du nicht meinst - zumindest hier - das Maß der Dinge zu sein?

...und wenn sich dann doch mal wer erdreistet bei so subjektiven Dingen wie Geschmack eine eigene Meinung, die sich auf persönliche Erfahrungen bezieht, zu haben, versteckste dich gern hinter anerkannten Kritikern und Fachpäpsten.

Von mir aus, wenns deinem Seelenfrieden dient...

BTW: Wie sieht's denn mit Trüffeln, Stopfgänseleber und edlen Speisen im Allgemeinen bei dir aus? Biste da auch Fachmann? Die Zeit des Tuber magnatum pico fängt ja bald wieder an. Darf so ein crétin wie ich sowas über haupt essen? Oder ist sowas nur solch Fachleuten wie dir vorbehalten?

[User 17544]

Zitat von Rieslingrübe

Von 'ner Sechserkiste sind noch zwei Flaschen übrig. Und der '96er GPL schmeckt jetzt auf jeden Fall besser als noch vor drei Jahren. Die nächste Pulle mache ich nicht vor 2015 auf. Hätte ich einen feuchteren Keller, würde ich bis 2020 warten....

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...und ich würd' meinen linken Arm darauf verwetten, dass du dir tatsächlich einbildest Wein, den du vor drei Jahren getrunken hast heute noch zu einem geschmacklichen Vergleich heranziehen zu können...

Sorry, manchmal habe ich das Gefühl, dass du dir gern Flöhe von "Experten" ins Ohr setzen lässt und krampfhaft dran festhältst, weil nicht sein kann, was nicht sein darf.

Eine gewisse Luftfeuchtigkeit spielt sicher eine Rolle. Dunkel und bei möglichst gleichbleibender Temperatur sind beim Lagern von Weinen ebenfalls nicht unwichtig. Das bietet dir also dein Keller? Dein GPL ist zudem in einer dickwandigen Flasche (Möglichst Lichtdicht halt), hat 'nen hervorragenden Korken und ist mit einer dichwandigen Zinnkapsel gut geschützt? - was bei Weinen in der Preisklasse aus dem Bordeaux eher ungewöhnlich wäre ...

[User 17544]

Zitat von Jaskula

Falscher Thread, meine Herren.

Ok, ok... ich hör' ja schon auf

[Rieslingrübe]

Wie sieht's denn mit Trüffeln, Stopfgänseleber und edlen Speisen im Allgemeinen bei dir aus? Biste da auch Fachmann?

Nö. Im Gegenteil. Da bin ich voll der Banause. Mit edlen Speisen kenn ich mich null aus.

Und auch sonst hab ich jede Menge Lücken. Lediglich bei Whisky, Bier & Wein kann ich einigermaßen mitreden und hab auf jeden Fall mehr Ahnung und Durchblick von der Materie als du, mein werter Bretti. Was ja nun aber auch nicht wirklich schwer is - Stichwort 'Schrottgaumen', gelle....

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[User 17544]

Zitat von Rieslingrübe

Stichwort 'Schrottgaumen'

Ach Rübe, aus deiner Tastatur entsprungen liest sich das wie ein Kompliment

Einbildung und blumige Worte helfen bei geschmacklichen Belangen nun mal nicht.

Aber Wein und Whisky ist für Dich, der die gute alte Zeit zu vermissen scheint sicher ein gutes und willkommenes Trostpflaster. Das Schwelgen in süßen Erinnerungen fällt mit alten Tröpfchen - wenn sie als Wein auch schon das eine oder andere Mal den Zenit überschritten haben - sicher leichter

[Rieslingrübe]

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Klar war das ein Kompliment. Denn mit solch einem Handicap sind manch andere ja gar nicht erst in der Lage, Whisky vom Wein zu unterscheiden. Da hebst du dich schon noch positiv ab....
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[Fozzi]

Zitat von Rieslingrübe

Klar war das ein Kompliment. Denn mit solch einem Handicap sind manch andere ja gar nicht erst in der Lage, Whisky vom Wein zu unterscheiden. Da hebst du dich schon noch positiv ab....

Was ein Unsinn. Das ist doch total leicht. Hab noch nie einen 5-Liter-Kanister Whiskey gesehen ...

[User 17544]

Zitat von Rieslingrübe

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Klar war das ein Kompliment. Denn mit solch einem Handicap sind manch andere ja gar nicht erst in der Lage, Whisky vom Wein zu unterscheiden. Da hebst du dich schon noch positiv ab....
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Was meinste denn warum ich so froh bin, dass ich wenigstens auf einem Auge noch ganz passabel sehen kann?! So kann ich wenigstens Whisky und Rotwein ganz sicher von einander unterscheiden. Bei Weißwein wird es manchmal schon schwieriger. So ein trockener Muskateller, den ich auch sehr schätze - nur der Farbe wegen, versteht sich wohl von selbst!!! - und so mancher blasser Whisky haben mich da schon in Teufels Küche gebracht. Trink du mal Whisky - wohlmöglich wie ich gern in Fassstärke - wie Wein!!! Ich kann dir sagen, da geht es dir am nächsten Morgen gar nicht so gut

...und zu allem Überfluss bildet man sich dann noch ein, dass der Wein schlecht gewesen sein muss

[User 17544]

Zitat von Fozzi

Was ein Unsinn. Das ist doch total leicht. Hab noch nie einen 5-Liter-Kanister Whiskey gesehen ...

Dann bleib man lieber bei Whiskey und lass die Finger von Obstbrand!!!

...sonst geht's dir noch wie mir beim Weißwein und beim Whisky

[Rainer Murks]

Ich mag euch wirklich.

Zumindest habt ihr mich animiert, mal wieder in den wenigstens 5 Jahre nicht besuchten Weinkeller zu gehen.

Da dürfte sich das ein oder andere nicht ganz so üble Tröpfchen rumlümmeln. Genau richtig für diesen 'manic monday'.

Vielleicht gönne ich mir sogar die ganze Pulle.

Danke.

@Rübe
Nicht zu lange warten mit dem edlen Saft. Schon morgen könnte es zu spät sein.