Zucker sinnvoll reduzieren, aber wie?

[Chobbe]

Deine Grundannahme ist falsch, tb177.
Ich möchte NICHT weiter abnehmen, aktuell passiert es aber eben noch. Ich möchte, so die ursprüngliche Idee, den Zucker reduzieren, aber nicht, um abzunehmen, sondern in der Annahme, dass ich zu viel Zucker zu mir nehme.
Wenn man die wegfallenden Kalorien daraus dann für Proteine nutzt, weil da Bedarf besteht, bin ich dazu bereit.
Mir ist dein Beitrag entschieden zu negativ. Ich habe gerade mit dieser Form der Ernährung über viele Monate lange Zeit ziemlich regelmäßig abgenommen. Dass das ganze nicht durch eine dauerhaft sinnvolle Ernährung realistisch ist, sollte ansich klar sein. Jetzt, wo ich nicht mehr abnehmen möchte, suche ich aber diesen dauerhaften Weg. Um nicht alles umschmeißen zu müssen, am liebsten auf Basis des bisherigen Wegs.

[tb177]

Dein bisheriger Weg hat aber nicht aufgrund des Streichens des Zuckers funktioniert, sondern der Tatsache des Kaloriendefizits*genau das meine ich mit Basics*

Du warst einfach Fettleibig (ja das bezeichnet man bei einem solchen Übergewicht tatsächlich so) und deswegen hat alles funktioniert, Hauptsache kcal Defizit.

Du nimmst nicht zu viel Zucker zu dir, sondern viel zu wenig unter der Annahme, dass du Sport treibst (ist ja immerhin ein Sportforum).

Ich werde nicht mit dir diskutieren. Du hast jetzt genau 2 Möglichkeiten, wenn du die kcal erhöhen willst, aber keine Kohlenhydrate zu dir nehmen willst.

1. Proteine erhöhen, die sowieso viel zu niedrig sind. Da meintest du ja, dass das reichen würde und die anderen Quellen willst du nicht konsumieren, also doch keine Option*

2. Fette Erhöhen: wird dazu führen, was fette so an sich haben, dass dein Stoffwechsel verlangsamt wird und die mehr Sättigungsgefühl hast. Ob du es verdauen kannst? Schwierig. Die Erfahrung hat gezeigt, dass es bei den meisten Menschen nicht gut funktioniert.


Entweder du liest dich wirklich in die Basics ein und nimmst dir MEINEN GUT GEMEINTEN RAT zu Herzen und bildest dich weiter um somit die gewünschten Erfolge zu erzielen, oder du lässt es eben. Dann schalte ich mich natürlich hier auch aus und werde nicht weiter dazu schreiben.

Aber um dir mal ein paar Fehler spontan aufzuzeigen:

- kein Mealtiming
- Keine Ahnung über die Funtion der einzelnen Makronährstoffe
- falsche Richtwerte (selbst der DOSB empfiehlt mittlerweile andere Proteinwerte)
- falsche Trinkwerte
- Einfachzucker werden verteufelt, obwohl sie am richtigen Zeitpunkt gut sein können (Stichwort Gummibärchen nach dem Training - kann man absolut machen)
- du willst dein Frühstück nicht reduzieren, weil du Angst hast abzunehmen. KCal wissen nicht wie viel Uhr es ist. Es ist völlig egal, wann du sie zu dir nimmst, am Ende des Tages zählt die Bilanz.


Also sorry, aber da fehlt es an so vielen Ecken und Enden. Das ist nicht NEGATIV von mir, sondern einfach eine unbequeme Wahrheit.

[nevada]

Ich wollte es jetzt nicht so drastisch schreiben wie tb177, aber wo er recht hat....

Deswegen hatte ich Dir auch die App empfohlen. Dort findest Du nicht nur die App, sondern viele nützliche Tipps zum Essen und Trinken, viele Rezepte, auch wenn Du nicht kochen magst. In einem Punkt muss ich tb177 uneingeschränkt zustimmen: Das was Du machst, ist eine Mangelernährung, aber jeder hat mal angefangen, sich mit Ernährung zu beschäftigen. Du schaffst das auch und wirst für Dich einen passenden, gesunden, schmackhaften Weg finden.

[User 597698]

Ich stimme dem was tb177 sagt zwar nicht in allen Belangen zu 100% zu (was in seinen Antworten hier steht) (nur zu 90-95% ), weil das was er schreibt für eine bestimmte Klientel zwar gut passt und sinnvoll ist...

... ich sehe hier nur nicht, dass Chobbe in diese Klientel passt und insofern kann man Manches IMHO noch etwas einfacher machen bzw. etwas weniger streng nehmen. "Basics" sehe ich noch etwas einfacher und hier ersteinmal absolut ausreichend.

YMMV

[Chobbe]

Ich werde mir das mit den Proteinen überlegen und nach einer Lösung schauen. Dazu versuche ich, das Frühstück in Sachen Kalorien zu reduzieren und diese eher auf spätere Mahlzeiten zu verteilen. Mal schauen wie es gelingt.

[nevada]

Viel Erfolg

[User 597698]

Da es hier ja (hauptsächlich) um Vegetarisch bzw. Vegan geht und vielleicht Anregungen zur Gestaltung der Ernährung benötigt werden...

Berardi hat (mit seinen Kolleg*innen) ein paar gute Infografiken zu verschiedenen Ernährungsweisen gemacht:
Vegan
Vegetarisch

Ich finde die prinzipiell in ihrem Aufbau gut gemacht (und wer dies ansonsten noch liest... solche Infografiken gibt es auch für eine Reihe von anderen Ernährungsweisen, wie z. B. Keto, Paleo, Mediterran usw.).

[Chobbe]

Danke für die Links, @TPZ, schaue ich mir gerne näher an

Habe mir fatsecret mal heruntergeladen. Muss ich mir natürlich noch näher anschauen, aber ist eine interessante Sache. Danke für den Tipp, @nevada

[nevada]

Die App korrespondiert auch mit der Website, wo Du die ganzen Tipps, Rezepte und Erfahrungsberichte findest.

[Peter Igel]

jetzt gibt's hier endlich auch nen Thread für (Ex-)Adipöse und (potentiell) Magersüchtige