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  #421  
Alt 07.08.2023, 18:56
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Rieslingrübe Rieslingrübe ist offline
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Nach dem exzellenten Wagner Vollbier aus Merkendorf nun unten auch das vielgelobte Pils aus derselben Brauerei:

...... Wagner Pils Merkendorf.jpg ...........
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  #422  
Alt 12.08.2023, 18:41
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Daumen hoch Wagner Pils aus Kemmern

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Nach dem Wagner Pils aus Merkendorf nun das Wagner Pils aus Kemmern - ebenfalls ein fränkischer Klassiker: etwas kerniger, dafür nicht ganz sooo süffig wie der Namensvetter.

......... https://brauerei-wagner.de/index/


......... Wagner Pils Kemmern.jpg

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  #423  
Alt 12.08.2023, 20:47
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Auch das ungespundete Lagerbier der Brauerei Wagner in Kemmern ist eine unbedingte Probier- & Kaufempfehlung.

.......... https://www.beerwanderers.com/tag/br...agner-kemmern/


............... Ungespundetes Lagerbier - Wagner-Bräu Kemmern.jpg



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  #424  
Alt 12.08.2023, 21:59
Abwehrtitan Abwehrtitan ist offline
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AW: Bier, Wein & Whisky

Zitat:
Zitat von Rieslingrübe Beitrag anzeigen

... ungespundete Lagerbier der Brauerei Wagner in Kemmern[/FONT] ist eine unbedingte Probier- & Kaufempfehlung.

Ein Bier zu dem ich persönlich was sagen kann, ein Bier der absoluten Oberklasse, 0,5 ltr. in 2 großen Schlucken zu trinken, weil ohne / kaum Kohlensäure, nix drin was bremst, geiles Zeug.
Auf unserem Steinhaufen schwer zu übertreffen, nach meinem Geschmack. Hohe Kunst!
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  #425  
Alt 21.08.2023, 11:30
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Rieslingrübe Rieslingrübe ist offline
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Zitat:

Auf unserem Steinhaufen schwer zu übertreffen....

Das weiter oben in Beitrag #418 empfohlene, ebenfalls ungespundete Lagerbier der gleichnamigen Brauerei Wagner in Merkendorf spielt in der gleichen Liga wie jenes aus Kemmern. Enthält auch wenig Kohlensäure und ist gar noch 'nen Tick süffiger.

Bei der aktuellen Hitzewelle braucht's aber momentan eher etwas mit moderatem Alkoholgehalt und nicht zu hoher Stammwürze.

......... Meine Empfehlung des Tages:

Das Staffelberg-Bräu Hopfen-Gold-Pils (4,9 %) aus Loffeld im oberfränkischen Landkreis Lichtenfels:

...... https://www.staffelberg-braeu.de/ueber-uns/

......... Staffelberg-Bräu Hopfen-Gold-Pils.jpg


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  #426  
Alt 21.08.2023, 15:35
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AW: Bier, Wein & Whisky

Bei mir steht zur Zeit das Diplompils der Manufakturbrauerei Waldhaus hoch im Kurs
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  #427  
Alt 23.08.2023, 10:14
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Eine noch sehr junge fränkische Brauerei, 2012 gegründet:

Das Brauhaus Binkert in Breitengrüßbach: . https://www.mainseidla.de/

Hat sich in der Szene in nur elf Jahren einen guter Ruf erarbeitet und bietet neben einigen neumodischen 'Craft-Bieren' auch ein bodenständigeres Pils an, mit einer Stammwürze von 12,5 % und einem Alkoholgehalt von 5,1 %:

......... https://www.mainseidla.de/unser-bier/#pils

Hab's in den vergangenen Wochen zweimal getrunken und mit einigen meiner fränkischen Langzeit-Favoriten (Huppendorfer Pils / Hofmann Pils aus Pahres / Bamberger Klosterbräü Gold Pils) verglichen, an die es zwar nicht ganz rankommt - gut trinkbar ist es aber allemal.

............ Binkert Pils.jpg
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  #428  
Alt 24.08.2023, 19:51
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Daumen hoch Hofmann Pils aus Pahres

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Zu den herberen und kernigeren fränkischen Pilsbieren zählt seit Dekaden das Hofmann Hopfen Gold Pils aus Pahres, dafür sorgt die Beigabe von drei verschiedenen Aromahopfensorten plus ein gut abgestimmter Bitterhopfenanteil:

..... https://hofmannbier.de/produkte/hopfengold/

Für mich deutschlandweit eines der Top 12-Pilsener.

.......... Hofmann Pils.jpg

..........
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Geändert von Rieslingrübe (24.08.2023 um 20:49 Uhr)
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  #429  
Alt 24.08.2023, 22:23
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!! - Huppendorfer Pils!


Hab das oben gelobte Hofmann Pils aus Pahres leicht zurückgestuft - denn es gibt mindestens neun oder zehn andere Abfüllungen aus dem Frankenland, die mich noch stärker beeindrucken.

Dazu zählt neben dem Freudenberger Pils der kleinen Privatbrauerei Märkl zuvorderst das Huppendorfer Pils der Familienbrauerei Grasser in 96167 Königsfeld:

......... https://huppendorfer-bier.de/

......... https://huppendorfer-bier.de/huppendorfer-biere/


Aromatisch, weich und vielschichtig (blumig-grasige Noten; leicht malzig & mineralisch), moderat hopfenbitter und äußerst süffig.
Momentan mein Favorit unter den über Jahrzehnte probierten mehr als 500 verschiedenen Bieren weltweit. .

......... Huppendorfer Pils.jpg

..............
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Geändert von Rieslingrübe (25.08.2023 um 07:51 Uhr)
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  #430  
Alt 29.08.2023, 21:27
MarcoGonzales MarcoGonzales ist offline
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MarcoGonzales ist zur Zeit noch ein unbeschriebenes Blatt (Renommeepunkte ungefähr beim Startwert +20)
AW: Bier, Wein & Whisky

Zitat:
Zitat von Rieslingrübe Beitrag anzeigen
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Nur 20 km entfernt von der Biermetropole Bamberg wird im 2000-Seelen-Dorf Reckendorf in der gleichnamigen Schlossbrauerei ein ebenfalls sehr empfehlenswertes Helles gebraut
Es handelt sich um ein helles, untergäriges Bier mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil, das malzig, leicht süßlich und angenehm bitter sein kann. Die Nähe zur Biermetropole Bamberg deutet darauf hin, dass die Brauerei möglicherweise von der reichen Brautradition der Region beeinflusst wird.
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