Bier, Wein & Whisky

[Abwehrtitan]

@rübe

vielen Dank, wieder was über Nürnberg gelernt, den kannte ich nicht.
Werde bei Gelegenheit mal zuschlagen ein paar Fläschchen schaden da nie,
trinke zwar hochselten hochprozentiges (bei uns ist einfach Bier das dominante Getränk, wen wunderts wenn man Spalt direkt vor der Nase hat), aber ab und an einen weichen Whisky der den Gaumen wärmt ist nicht verkehrt.

@nevada

Warst offensichtlich schon in good old Eire, das schönste Land das ich je besuchte, in Studizeiten war ich da mal 8 Wochen, bin damals mit meinem alten Fiesta ein paar tausend Kilomter übers Land gefahren.
Die Iren sind einfach geil, mit denen kannst Du Dich kloppen, einen heben, diskuttieren bis zum Abwinken, alles was so Spaß macht, und die Mädels, hmmmm...., fein. Die haben noch Stolz, da mußt Du Dich beweisen, reines Sülzen bringt da gar nichts.
Die boys sind beinhart, ich habe damals auf Bitten meines Hausherren an einem gaelic footballmatch teilnehmen dürfen, ich habe drei Tage Knochen sortiert. Vorher mußte ich eine Erklärung unterscheiben, daß ich eventuelle Arztkosten selbst trage. Anschließend in der Kneipe hatten Sie aber Respekt vor mir, konnte zwar nichts zählbares beitragen habe aber bis zum Ende durchgehalten. Sie haben mich sogar eingeladen mit in die Stadt zu fahren "Engländer" vermöbeln, ist Volkssport.
Und saufen können die Luder, das ist elendig, kenne keine alkoholresistenteren Leute.

An der Küste von Doolin lasse ich einst meine Asche verstreuen, ich sah nie etwas was mich mehr an "Heimat" erinnert hat.

@zellu

bin ich froh, dachte schon Dir wären ein bis zwei Windungen durcheinandergeraten.

[nevada]

Hallo AT,

ja ich war bereits mehrmals in Irland. Wenn ich jemals Urlaub gemacht habe, bei dem ich mich wirklich erholt habe, dann dort. Das Volk ist mehr als freundlich und hat die Ruhe weg. Within a few minutes kann ja einen Zeitraum von zehn Minuten bis drei Stunden umfassen

Wenn es Dich dort noch einmal hinzieht, gönne Dir das Vergnügen und schippere mal mit einem Boot durch Irland. Das beste, was ich je gemacht habe. Den ganzen Tag auf dem Boot und die grüne Landschaft außen herum. Abends dann an Deck eine Zigarette und einen Whiskey und danach in den Pub, wo Du behandelt wirst, als würdest Du schon zehn Jahre in dieser Kleinstadt wohnen.

Kein Urlaub konnte das bislang toppen.

regs nevada

P.S. Wenn Dich wirklich so eine Bootsreise interessieren würde, könnte ich Dir eine Adresse zukommen lassen.

[powerpaul]

Immer noch meine Lieblingsbiere:

Einbecker Pils
Paulaner Salvator
Duckstein
Köstritzer (Schwarzbier)

[Abwehrtitan]

@nevada

Wäre nicht uninteressant wie ein Forum wie dieses in Irland ticken würde.

Ich war schon mehrmals da, die Geschichte mit dem Böotchen hatte ich schon, der Shannon und seine unzähligen Nebenarme ist ein Refugium für Phlegmatiker, mit meinem Temperament bin ich im Pub am besten aufgehoben, da ist einfach immer was los, selbst im kleensten Kuhdorf.
Nicht das ich die ruhigen Flecken nicht geniessen könnte, ich erinnere mich an eine Woche Zelten in Connemara, Seen so blau wie..., nee solche Augen gibts gar nicht, , einsame Höfe kunterbunt angemalt (für Farben haben Sie ja gewaltig was übrig, die Iren) die am Fuß eines Hügels (für Fischköppe sinds schon Berge) im satten Gras auszuruhen scheinen. Ein paar Ziegen und Schafe die in unendlicher Ruhe Ihre Runden drehen. Wer einmal über so eine Wiese gelaufen ist schmeißt zuhause seinen Teppich raus und sät Gras im Wohnzimmer.

Mich haut die See am meisten weg, rauh ist geschmeichelt, den Wind im Haar, Fernweh im Herzen den Blick in die Unendlichkeit gerichtet. Momente in denen Alleinesein erfüllen kann. Und wenns einem dann wieder nach Gesichtern ist, einfach ab ins nächste Dörflein, ein Pub gibts immer.

Und die Leute, hart aber herzlich, ehrlich, hilfsbereit wie ich es nirgendwo bisher entdecken konnte. Ich hatte in einer Kneipe meinen Geldbeutel liegenlassen, ein irischer Gast ist mir mit dem Fahrrad bis zu meiner Unterkunft gefolgt um ihn mir zu bringen. Er hatte an jeder Pension geklingelt, ob nicht ein deutscher Gast anwesend wäre, Hut ab.

[Tony_Iommi]

Definitiv zu empfehlen: die Produkte aus der "Flying Dog" Brewery:

http://www.flyingdogales.com/beer-pack.asp

[Abwehrtitan]

mal wieder ontopic:

für die Freunde der obergärigen Biere ein leckeres Weissbier

http://www.aldersbacher.de/produkte_...ssehell_de.php

[whisky-nase]

..falls ihr mal lecker schottisches Bier oder Cider bestellen wollt, hab ich hier http://www.schottischerwhisky.com/cider-beer.html eine Quelle gefunden. Leider noch keine Bilder, soll aber laut Betreiber noch folgen.

Lg
whisky-nase

[Nacki]

Zitat von whisky-nase

...

Hm, immerhin keine Pornowerbung, sondern für wichtige Grundnahrungsmittel.

[crycorner]

Zwei Dinge ontopic:

Der Lagavulin 12 years hat neulich bei mir für eine herbe Enttäuschung gesorgt. Ich hatte mir mal 1996 eine Flasche gekauft, nachdem ich den Whiskey in Schottland kennengelernt habe. Sehr guter Tropfen, aber nur für Liebhaber torfiger, erdiger Whiskeys geeignet. Mit sehr rauchigem und trotzdem relativ vollem und warmen Abgang. Aufgrund eines Nostalgie- Flashes habe ich neulich in einem irischen Pub einen solchen Lagavulin 12 years geordert. Eine Katastrophe. Kaum Körper, einfach nur scharf und torfig. Dabei hatte ich vorher mit 2 Kilkennies meine Geschmacksnerven geeicht...


Eine kleine Anekdote: Ich war mit einem Freund 1996 in Schottland. Wir haben einen Rundtrip gemacht und waren in vielen Kneipen in den Highlands. In einer dieser Kneipen haben wir zwei Männer kennengelernt, die damals ca. 60 Jahre alt waren. Die beiden haben seit ihrer Studienzeit jedes Jahr eine Woche zusammen Schottland bereist. Jeden Tag an einem anderen Ort, um alle Bier- und Whiskeysorten kennenzulernen. Von den beiden haben wir auch einiges über Whiskey erfahren (solange sie noch verständlich reden konnten). Als sie uns dann aber gefragt haben, woher wir kommen, haben wir geantwortet: From Germany. Sie wollten es aber genauer wissen, also: From Freiburg. Die Antwort war: Freiburg! The Inselhopf Beer was the best we´ve ever tasted. Und die müssen es ja wissen

www.feierling.de falls mal jemand in Freiburg sein sollte. Jedoch hat die Qualität auch hier die letzten 10-15 Jahre nachgelassen.

LG,
crycorner

[crycorner]

Noch mein persönlicher Geschmack:
Im Sommer: Weihenstephan Kristall
Im Winter: Weihenstephan Dunkel

Whiskey: The Balvenie 15 years

Prost!