Getränk während Training, Punktspiel und Turnier

[Rudi Endres]

Zitat von DestoF1

erstmal super beitrag ich hätte da doch noch 1 sache, die mir nicht ganz klar ist, zum thema leitungswasser: in leitungswasser sind doch eigentlich nicht die mineralien enthalten, die im mineralwasser sind und können demnach nicht den mineralhaushalt wieder auffüllen oder täusche ich mich da?

Doch, Leitungswasser kann durchaus einen hohen Mineralanteil haben. Die Werte bekommst Du von deiner Stadt. Man sollte das Ganze nicht überbewerten. In der Regel reicht Apfelschorle.

[Klaus123]

Zitat von DestoF1

erstmal super beitrag ich hätte da doch noch 1 sache, die mir nicht ganz klar ist, zum thema leitungswasser: in leitungswasser sind doch eigentlich nicht die mineralien enthalten, die im mineralwasser sind und können demnach nicht den mineralhaushalt wieder auffüllen oder täusche ich mich da?

Die Bezeichnung "Mineralwasser" ist etwas irreführend. Es kommt von "natürliches Mineralwasser" was eine Art Güteklasse ist, hat irgendwer willkürlich so festgelegt, siehe Wikipedia. Allgemein meint man mit Mineralwasser "Flaschenwasser" im Ggs. zum Leitungswasser, was aber auch Trinkwasser ist, und oft sogar qualitativ besser als das "Flaschenwasser". Auf Mineralien kommt es kaum an (die sind übrigens im Leistungswasser genauso reichlich drin), das ist auch wieder so ein Trugschluß bzw. Werbegag. Klar braucht der Körper Salze, aber die holt er sich überallher wo Salz drin ist, und das ist fast jedes Lebensmittel. Jedenfalls ist Leistungswasser in vielen Gegenden besser (schadstoffärmer) als Flaschenwasser. Dann kommt die Werbung und erzählt was von Mineralien. Die sind aber in jedem Leitungswasser genauso vorhanden.

[Niklas]

Bei Training und Punktspiel trinke ich Mineralwasser, vielleicht mit ein bisschen Apfelsaft gemischt (ganz wenig) wegen der Kohlenhydrathe.
Bei Turnieren trinke ich auch Mineralwasser, trinke aber auch regelmäßig eine Coke light.

LG Niklas

[Rudi Endres]

Ich möchte Missverständnise vermeiden. Wer sich halbwegs normal ernährt kann keine Mangelerscheinungen bekommen. Zusatzpräparate, wie Vitamine, Mineralstoffe und Traubenzucker sind überflüssig und u.U. langfristig nachteilig. Es geht in dem Referat um Leistungssport. Der Leistungssportler muss die durch starkes Schwitzen ausgeschiedenen Mineralien während des Wettkampfs ausgleichen und die Zuckerversorgung sicherstellen. Ansonsten drohen Leistungseinbrüche. Tischtennisamateure kommen höchstens bei Ranglistenturnieren, die fast ohne Pausen durchgespielt werden, in solche kritischen Situationen.

[Marcus, TTReisen]

Auch von mir 1000 Dank für diese interessanten, ausführlichen Infos, Rudi!
Hier nur ein paar konkrete Fragen dazu - falls es Dir nicht zu mühsam ist:

1. "Bei reinem Freizeitsport oder geringer Trainingsintensität" sind "Sportgetränke und Traubenzuckergaben nicht ratsam"?!
a) Wieso DAS denn nicht?
a1) Traubenzucker - später auch als "überflüssig" bezeichnet - wird doch als DIE Energie-Hilfe schlechthin angesehen!?
a2) Sportgetränke werden doch später als nützlich beschrieben. Wie kann denn etwas, das für längere/größere Belastungen gut ist, für kürzere/kleinere Belastungen VÖLLIG unnütz sein?
b) Da zählen doch dann auch Punktspiele hinzu, in denen man ja meist nur 3 Spiele (mit Pause) spielt!?

2. Powerdrinks sind "völlig ungeeignet", Sportgetränke aber geeignet?
Was ist denn überhaupt der Unterschied zwischen Sport- und Powerdrinks?

3. a) "Von zusätzlichen Vitaminpräparaten" rätst Du ab?!
Ich trinke jene Tabletten-Brause - immer abwechselnd Magnesium, Zink, Vitamin C, Mulitivitamin (/Mineral), Eisen, Aloe Vera und Artischocke - (aus mehreren Gründen) als fast einziges Getränk (normal ~1 l/Tag, bei Sport natürlich mehr). Denkst Du, das ist ungesund?
b) "Krankmachende Nebenwirkungen sind nachgewiesen"?
Bei welchen genau denn? (Ich z.B. nehme
- nicht diese hochkonzentrierten, teuren, sondern jene im Gegenteil sehr billigen (1-2 € für 20 Tabletten für je 1 Glas),
- und eben viele verschiedene.

[menikmati]

Ich nehme immer nur Wasser mit. Auf Turnier kaufe ich mir dann auch mal einen Becher Cola und verdünne den mit Wasser. Ist 'ne gute Zuckerquelle für das Turnier!

[Klaus123]

@Markus, TT-Reisen: die Tabletten kannst du dir sparen, sind mehr schädlich als nützlich. Es gibt zwar auch NEMs, die den Kunden nicht für dumm verkaufen, die von dir genannten gehören aber nicht dazu: Die "guten Substanzen" mit denen geworden wird, sind in lächerlich geringer Menge enthalten, und in meist denaturierter (und damit wirkungloser) Form. Die schlechten Substanzen, bspw. Zuckeraustauschstoffe, dagegen in Hülle und Fülle. Statt irgendwelche Multimix-NEMs zu schlucken, ist es besser sich erst einmal darüber klar zu werden, welche Stoffe man substituieren möchte, und warum. Bspw. Magnesium bei Leistungssportlern. Dann kann man auch gezielt nach sinnvollen Präparaten suchen. Grundsätzlich sind die natürlichen Quellen (bspw. eine echte Artischocke) irgendwelchen denaturierten Auszügen vorzuziehen. Gruß.

[Rudi Endres]

Zitat von Marcus, TTReisen

Auch von mir 1000 Dank für diese interessanten, ausführlichen Infos, Rudi!
Hier nur ein paar konkrete Fragen dazu - falls es Dir nicht zu mühsam ist:

1. "Bei reinem Freizeitsport oder geringer Trainingsintensität" sind "Sportgetränke und Traubenzuckergaben nicht ratsam"?!
a) Wieso DAS denn nicht?
a1) Traubenzucker - später auch als "überflüssig" bezeichnet - wird doch als DIE Energie-Hilfe schlechthin angesehen!?
a2) Sportgetränke werden doch später als nützlich beschrieben. Wie kann denn etwas, das für längere/größere Belastungen gut ist, für kürzere/kleinere Belastungen VÖLLIG unnütz sein?
b) Da zählen doch dann auch Punktspiele hinzu, in denen man ja meist nur 3 Spiele (mit Pause) spielt!?

2. Powerdrinks sind "völlig ungeeignet", Sportgetränke aber geeignet?
Was ist denn überhaupt der Unterschied zwischen Sport- und Powerdrinks?

3. a) "Von zusätzlichen Vitaminpräparaten" rätst Du ab?!
Ich trinke jene Tabletten-Brause - immer abwechselnd Magnesium, Zink, Vitamin C, Mulitivitamin (/Mineral), Eisen, Aloe Vera und Artischocke - (aus mehreren Gründen) als fast einziges Getränk (normal ~1 l/Tag, bei Sport natürlich mehr). Denkst Du, das ist ungesund?
b) "Krankmachende Nebenwirkungen sind nachgewiesen"?
Bei welchen genau denn? (Ich z.B. nehme
- nicht diese hochkonzentrierten, teuren, sondern jene im Gegenteil sehr billigen (1-2 € für 20 Tabletten für je 1 Glas),
- und eben viele verschiedene.

Wissenschaftlich korrekte Ausführungen würden den Rahmen dieses Forums sprengen. Daher eine allgemein gehaltene Antwort. Ich verzichte auf Fachausdrücke und bitte die Fachleute unter euch, nicht jedes Wort auf die Goldwaage zu legen.
Sportgetränke sollen "Verluste" an Mineralien und Zuckerstoffen ersetzen. Solche Verluste treten beim Freizeitsport eher selten auf. Mit normaler Nahrung kann man fast nicht überdosieren, mit solchen "Konzentraten" sehr wohl. Dies belastet den Organismus.
Der Einfachzucker Traubenzucker gelangt sehr schnell ins Blut. Der Blutzuckerspiegel steigt, je nach Menge, steil an. Das Hormonsystem muss den überflüssigen Zucker in der Leber speichern. Auch das ist eine unnötige Belastung.
Normale Punktspiele erfordern keine hoch dosierten Ausgleichsstoffe. Der Verlust ist viel zu gering. Wasser oder Apfelschorle reichen völlig.
Powerdrinks enthalten in der Regel als wirksame Substanz Koffein, welches Mineralstoffe ausschwemmt und sind meist selbst mineralarm.
Die angebotenen Vitamine sind häufig überdosiert. Viele Studien zeigen, dass dadurch Krankheiten ausgelöst werden können. Beispiele: Mehrere Studien zeigten, dass regelmäßige Vitamin C-Gaben das Erbgut verändern. Bei sehr hohen Dosen stieg die Herzinfarktwahrscheinlichkeit an. Versuche in den USA mit Karotinoiden (Vorstufe von Vitamin A) in hoher Dosierung mussten abgebrochen werden, weil die Krebswahrscheinlichkeit deutlich anstieg (Quelle: Udo Pollmer; Europ. Institut für Lebensmittel und Ernährungswissenschaften). Vitamine sind eine eierlegende Wollmilchsau. Pro Jahr werden damit in Europa etwa 3 Milliarden EURO umgesetzt
Glaubt man der Werbung, so nehmen wir alle zu wenig Eisen, sonstige Mineralstoffe und Spurenelemente auf. Vorbeugend Eisen zu nehmen ist nicht unproblematisch. Der Körper senkt nämlich zur Abwehr von Tumoren und Infektionskrankheiten den Eisenspiegel ab (Quelle: Prof. Dr. Dr. Gisela Jacobasch; Nährstoffe im Focus; Uni Gießen 2006).
Die Jodkampagne ist die größte Werbeaktion im Lebensmittelbereich seit Jahrzehnten. Man erhoffte sich weniger Schilddrüsenkrankheiten. Aber, von der Krankheit Hashimoto, die es vor der Kampagne in Deutschland nicht gab sind mittlerweile mehrere Millionen Deutsche betroffen (Quelle: Prof. Dr. Hotze; Schilddrüsenklinik Mainz und Prof. Dr. Jürgen Hengstmann; Urban-Klinik Berlin). Die Schilddrüse wird nach und nach völlig zerstört und man ist ein Leben lang auf Hormongaben angewiesen. Laut Robert-Koch-Institut (2006) nimmt bereits ein Drittel der deutschen Jugendlichen zu viel Jod auf, was viele Krankheiten begünstigt (Quelle: Dipl. oec. trop. Claudia Arnold; ebenfalls Nährstoffe im Focus, Uni Gießen, 2006). Die Werbung geht munter weiter. Ich könnte seitenweise weitere Beispiele bringen und auch belegen.
Fazit: Der Arzt sollte im Fall der Fälle entscheiden. Tabletten ersetzten keine gesunde Ernährung. Außerdem enthalten diese nur wenige der vielen Tausend Substanzen, die in gesunden Lebensmitteln enthalten sind.

Rudolf Endres
Ökotrophologe (Schwerpunkt Toxikologie)

[Florry]

Zitat von Rudi Endres

...
Tabletten ersetzten keine gesunde Ernährung. Außerdem enthalten diese nur wenige der vielen Tausend Substanzen, die in gesunden Lebensmitteln enthalten sind.

Rudolf Endres
Ökotrophologe (Schwerpunkt Toxikologie)

Das sicher nicht, mir haben aber Vitamin-Pillen geholfen, letztes Semester, als ich einen kleinen körperlichen Zusammenbruch ahtte und einfach gar nix mehr ging. Fürs nächste Semester (bzw., wenn möglich, seitdem) ist natürlich eine Ernährungsumstellung angesagt, das ganze funktioniert nur auch nicht immer so von heut auf morgen

MfG Florry
Student, der sich von Kaffee/Coffein und Schoko ernährt (bitte nicht 100%ig ernst nehmen... )

[Muesli Bob]

Beim Training immer Wasser (still), Kohlensäure in Wasser mag ich nicht so recht und schon gar nicht wenn dann schon fast alles raus ist. Manchmal zum Training auch Apfelschorle. Zu Tunieren immer eine Flasche Wasser (still) und mein Spezial Eistee (selbst gemacht) mit Jasmin Blättern in Form von Kugeln, Grünen Tee, und ein bischen Früchtetee. Apfelschorle kann auch gut sein weil es ziemlich schnell den manchmal gebrauchten Zuckerhaushalt schnell Auffrischt. Alkoholische Getränke auf Tunieren und im Training find ich überhaupt nicht gut aber wenn manche meinen das sie es brauchen, ok.