Bier, Wein & Whisky

[Wohlfühlbacher]

Bei Bier versteh´ ich kan Spass...

[Rieslingrübe]

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........................... Eine empfehlenswerte Seite für engagierte Trinker:

................................................... http://drunkard.com/index.html .........


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[Rieslingrübe]

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Eine weitere Traditionsmarke, die in den vergangenen Jahrzehnten geschmacklich nachgelassen hat....


................ http://www.titanic-magazin.de/upload...tburger_01.jpg ...



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[User 17544]

Muss an dieser Stelle mal Dirk ein ausdrückliches Lob aussprechen

Wicküler ist in der Tat ein leckeres Pils

Hab' mich zwischenzeitlich auch mal ein wenig schlau gemacht und weiß jetzt, dass es ursprünglich gar kein Dortmunder Bier ist. Aus Wuppertal kommt ursprünglich die leckere Brause. Heute gehört es zur Radeberger Gruppe, die wiederum zur Dr. Oetker KG gehört und wird mittlerweile (seit 1996) in der Unionbrauerei gebraut wird.

All das hätte mich nicht die Bohne interessiert, wenn mir meine erste Flasche Wicküler nicht so gut geschmeckt hätte

[Rieslingrübe]

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Wikipedia & Co. sind auch in Sachen Bier und Braustätten selten die fundiertesten Quellen.


Insider wissen mehr....
................................. http://forum.tt-news.de/showpost.php...&postcount=187 ...



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[User 17544]

Zitat von Rieslingrübe

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Wikipedia & Co. sind auch in Sachen Bier und Braustätten selten die fundiertesten Quellen.

Wenn du mit fundiertesten Quellen die detailreichsten und brandaktuellsten meinst, dann ist das schon mal so. Wirklich Mist findest du bei Wikipedia recht selten und wenn das doch mal so ist, dann meist nicht lange. Ganz anders als bei einer Printausgabe einer sauteuren Enzyklopädie. Blödsinn oder Unvollständigkeit werden nur bei Neuauflagen geändert bzw erweitert, das steht selbstverständlich immer nur für viel Geld durch Neuerwerb zur Verfügung und ist nicht selten mit Erscheinen wieder Schee von gestern - gelle

Zitat von Rieslingrübe

Insider wissen mehr....
................................. http://forum.tt-news.de/showpost.php...&postcount=187 ...

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Ja, was Dirk zu einer "zusätzlichen" (bzw einer aktuelleren) Braustätte zu berichten wusste, wird wohl durchaus den heute üblichen Gepflogenheiten der großen Braukonzerne entsprechen. Insgesamt ist halt das meiste Bier hier in D "Industriebier"

Die Kernaussage bezüglich der wahrscheinlich über einen langen Zeitraum größten Braustätte für Wicküler wird dadurch aber nicht falsch. Gut, man kann es freilich so auslegen, dass der Eindruck entsteht, Wicküler wird ausschließlich bei der Union in Dortmund gebraut. Aber eigentlich auch egal. Mag sogar sein, dass sich das mittlerweile ganz geändert hat und nicht mehr aktuell ist. An stets aktuelle Infos zu kommen, was die "Braustätten" der einzelnen "Handelsmarken" betrifft, dürfte schwierig sein. Wie Dirk schon schrieb, mich würd's auch nicht wundern (Bzw wurde mir das auch schon aus verlässlicher Quelle mal so berichtet), wenn so manche "Handelsmarke", die einst wie das Wicküler mal eine unabhängige Brauerei war, aus ein und dem selben Fertigungsprozess stammen wie andere "Handelsmarken"

Wicküler schmeckt auf jeden Fall und kam ursprünglich mal aus dem Bergischen (Wuppertal) - und das ist die Hauptsache und die eigentliche Kernaussage

BTW: Deshalb mag ich die Franken so. Dort gibt es noch einige unabhängige kleine Brauereien, nicht selten mit 'nem dazugehörigen Biergarten wo auch regionale Küche angeboten wird. Einfach herrlich dort zu sitzen und es sich gut gehen zu lassen

[DirkEausM]

Zitat von Brett13

Muss an dieser Stelle mal Dirk ein ausdrückliches Lob aussprechen
...

Allerdings haben nicht alle Niedersachsen einen derart exklusiven Geschmack, gerade in Bremer-Randgebieten kommt es da häufig zu unverzeihlichen Verfehlungen...

... und von Rübe "Insider" genannt zu werden, ich glaub ich träume...

[Peter Igel]

Zitat von DirkEausM

, gerade in Bremer-Randgebieten

da beginnt gerade die Maibock-Saison!
Haake Beck; sehr zu empfehlen.!
Vollmundig, süffig und aromahopfig
7,2%, nach dem zweiten haste schon etwas Bettschwere, nach nem Sixpack steigt der Beitragsschnitt exorbitant

Sehr zu empfehlen!
Nicht nur in Bremer Randgebieten.

[User 17544]

Zitat von DirkEausM

Allerdings haben nicht alle Niedersachsen einen derart exklusiven Geschmack, gerade in Bremer-Randgebieten kommt es da häufig zu unverzeihlichen Verfehlungen...

Ist Haake Beck aus der Dose wirklich so übel

Ich kenn das Zeug nicht, muss aber eingestehen, dass es mir imponiert hatte, dass die heimischen Fans in Hude Peter offensichtlich nicht nur sportlich wertschätzten, sondern zu berichten wussten mit welcher Marke und aus welchem Gefäß er ein typisch deutsches Kulturgut zu pflegen schätzt

BTW: Es wird Zeit, dass die letzten freien Brauereien endlich zum Weltkulturerbe ernannt werden, damit dieses Kulturgut erhalten bleibt!
Wo kann man einen entsprechenden Antrag stellen?

Zitat von DirkEausM

... und von Rübe "Insider" genannt zu werden, ich glaub ich träume...

Den Status werde ich wohl nie erreichen An mir mäkelt er immer nur rum

[User 17544]

Zitat von Peter Igel

da beginnt gerade die Maibock-Saison!
Haake Beck; sehr zu empfehlen.!

Ok, auch das werde ich mal probieren

...gibt's das auch in der Dose