Wer mag welche Wurst....

[bvb-ente]

Zitat von Abwehrtitan

Vorerst ist mir ungarische wichtiger, kann aber noch kommen, treibt sich noch im Hinterstübchen rum

Kennst du eigentlich Wurstebrot und Leberbrot...mit geschmorten Apfelringen, Zwiebeln und Kartoffelpü...

[D!ngs]

1. ganz klar die thüringer Bratwurst, dafür könnte ich töten.


sonst ein nettes bockwürstchen

oder die originale currywurst aus berlin

[Abwehrtitan]

Zitat von bsv-ente

Kennst du eigentlich Wurstebrot und Leberbrot...mit geschmorten Apfelringen, Zwiebeln und Kartoffelpü...

nee, aber klingt nach ner deftigen Mahlzeit, essenstechnisch bin für vieles offen

[Abwehrtitan]

Zitat von Topspin Master

1. ganz klar die thüringer Bratwurst, dafür könnte ich töten.

Auf meinen Fahrten durch Thüringer stoße ich immer wieder auf nette kleine Staßenbuden die Roster verkaufen, ja, in ein Brötchen gezwickt schmecken die richtig gut, kommen fast an die fränkischen Bratwürst ran

[D!ngs]

Zitat von Abwehrtitan

Auf meinen Fahrten durch Thüringer stoße ich immer wieder auf nette kleine Staßenbuden die Roster verkaufen, ja, in ein Brötchen gezwickt schmecken die richtig gut, kommen fast an die fränkischen Bratwürst ran

ich liebe sie einfach,

die grillsaison ist deshalb auch meine liebste, da schmeiß ich gleich 3-4 auf den grill, schön knackig muss sie sein, einwenig senf und ab die luzi
#


ah herrlich, da bekommt man ja gleich hunger

[bvb-ente]

Zitat von Abwehrtitan

nee, aber klingt nach ner deftigen Mahlzeit, essenstechnisch bin für vieles offen

Ist deftig, ist so eine Art Leberwurst gebraten, die gröbere Form ist so etwas wie Blutwurst ebenfalls gebraten. Es sind so Scheiben ca. 10cm Durchmesser und 1,5cm dick. Ist mir heute mal wieder auf dem Markt aufgefallen und wurde auch sofort eingepackt...

Ich habe da noch etwas aus dem Münsterland, aber dafür können wir einen eigenen Thread auf machen: "Wer weiß, was im Töttchen ist". Töttchen ist eine Münsterländer Spezialität, wobei jeder es anders zubereitet... Aber wie gesagt, wer weiß, was darin ist...

[Abwehrtitan]

Zitat von Topspin Master

ich liebe sie einfach,

die grillsaison ist deshalb auch meine liebste, da schmeiß ich gleich 3-4 auf den grill, schön knackig muss sie sein, einwenig senf und ab die luzi
#


ah herrlich, da bekommt man ja gleich hunger

Ja euer Metzger ham was drauf, frisch vom Buchengrill, mittelscharfer Senf, ein frisches Brötchen (zwei Stück reingezwängt), ist schon was für den kleenen Hunger. Schmecken auch gut mit Sauerkraut oder mit Kartoffelsalat

[D!ngs]

Zitat von Abwehrtitan

Ja euer Metzger ham was drauf, frisch vom Buchengrill, mittelscharfer Senf, ein frisches Brötchen (zwei Stück reingezwängt), ist schon was für den kleenen Hunger. Schmecken auch gut mit Sauerkraut oder mit Kartoffelsalat

jaja, das ist was herrliches

wie bin ich nur auf diesen thread gekommen, jetzt hab ich rießen hunger auf würstchen

[Abwehrtitan]

Zitat von bsv-ente

Ist deftig, ist so eine Art Leberwurst gebraten, die gröbere Form ist so etwas wie Blutwurst ebenfalls gebraten. Es sind so Scheiben ca. 10cm Durchmesser und 1,5cm dick. Ist mir heute mal wieder auf dem Markt aufgefallen und wurde auch sofort eingepackt...

Ich habe da noch etwas aus dem Münsterland, aber dafür können wir einen eigenen Thread auf machen: "Wer weiß, was im Töttchen ist". Töttchen ist eine Münsterländer Spezialität, wobei jeder es anders zubereitet... Aber wie gesagt, wer weiß, was darin ist...

http://www.toettchen.de/rezepte-bilder/rezept-1.html

[Abwehrtitan]

Zitat von Topspin Master

jaja, das ist was herrliches

wie bin ich nur auf diesen thread gekommen, jetzt hab ich rießen hunger auf würstchen

ab zum Metzger, flugs zwei Päarchen geholt und in die Pfanne geschmissen, fertig in 10 min.