Favourite Beer oder Lieblingsbier

[Rieslingrübe]

Jürgen Roth in ´Bier! - Das Lexikon´, Reclam Verlag Leibzig, 1997 :


König Pilsener:

Badeschwammiger Schaum, doch kompakt..., darin gefällt sich eine amorphe Masse im Tummeln und Toben....Geschmack: bauernhaft plump und hyperpasteurisiert...

Na ja, mein guter Vic, - war 'n Versuch wert...

Wie's aussieht, werd' ich in Stuttgart doch alleine trinken müssen...

[Vic Dorn]

Die Eigenschaften passen aber alle zu mir.

[Rieslingrübe]

Zitat von Rieslingrübe

Rübes Referenzbiere - Top Twelve:

1.) Freudenberger Pils (Privatbrauerei Alvin Märkl, Freudenberg bei Amberg)

(......)

Roth:
´...könnten wir singen, wir sängen. Wir sängen bis die Dünen brächen. Wir jubilierten, bis die Engel den Dienst quittierten...´

Rudolf:
´Ein zerklüfteter Schaumturm, kunstvoll u. bizarr aus Elfenbein geknetet; neugierig werden wir beäugt, als wir blinzelnden Auges Nachschlag ordern... den Körper mit der Zunge umschmeicheln und auf das hopfenumtoste unglaublich lange u. trockene Finish warten... Verbum Domine manet aus der Flasche...

Scurti:
´Einfach unvergleichlich und für alle echten Pilsliebhaber eine Messlatte, die nirgendwo auf der Welt erreicht oder auch nur vage angekratzt wird...´

Rübe:
´Das einzige Bier dieses Planeten, welches nach dem Genuss eines 58er Linkwood oder 69er Romanée-Conti überhaupt noch eine Daseinsberechtigung besitzt.
Einen Tag Urlaub nehmen, das Auto komplett leer räumen, volltanken und ab auf die Autobahn zur Einkaufstour nach Amberg... ´

[powerpaul]

Was sagt Roth zum Einbecker Pils? Mein persönliches Lieblingsbier...

[Rieslingrübe]

Das Einbecker Brauherren Pils (4,9 %) gehört bei Roth u. Rudolf (neben Flensburger, Dithmarscher...) zu den wenigen überregional verfügbaren Marken, die noch recht positiv bewertet werden; an die allerbesten Kleinbrauereien kommt es nicht ran - aber auf jeden Fall gut trinkbar.

Meiner persönlichen Einschätzung nach hat es in den letzten 10 Jahren ein klein wenig abgebaut...

[powerpaul]

Zitat von Rieslingrübe

Das Einbecker Brauherren Pils (4,9 %) gehört bei Roth u. Rudolf (neben Flensburger, Dithmarscher...) zu den wenigen überregional verfügbaren Marken, die noch recht positiv bewertet werden; an die allerbesten Kleinbrauereien kommt es nicht ran - aber auf jeden Fall gut trinkbar.

Meiner persönlichen Einschätzung nach hat es in den letzten 10 Jahren ein klein wenig abgebaut...

Ich finde das Einbecker recht erfrischend mit einer feinherben Note. Ob es in den letzten Jahren abgebaut hat, weiß ich nicht, ist mir erst seit 2 Jahren bekannt.
Ein "Geheimtipp" aus deiner "Ecke" ist mit Sicherheit auch das Welde No. 1 (aus der Nähe von Mannheim), wenn auch recht dünn in der Farbe, auf jeden Fall mit individueller Note.

[Rieslingrübe]

Die Weldebrauerei befindet sich rund 1,5 Kilometer Luftlinie von meiner Haustüre entfernt; war nie was Besonderes und hat in den letzten fünf Jahren nochmal stark nachgelassen.

Das einzig überdurchschnittliche Pilsener unserer Region im Umkreis von 100 Kilometern wird von der Privatbrauerei Mayer in Oggersheim hergestellt.

[powerpaul]

Zitat von Rieslingrübe

Die Weldebrauerei befindet sich rund 1,5 Kilometer Luftlinie von meiner Haustüre entfernt; war nie was Besonderes und hat in den letzten fünf Jahren nochmal stark nachgelassen.

Das einzig überdurchschnittliche Pilsener unserer Region im Umkreis von 100 Kilometern wird von der Privatbrauerei Mayer in Oggersheim hergestellt.

Die Privatbrauerei Mayer kenn ich nicht. Ein schlechtes Bier aus der Region ist meiner Meinung nach das Palmbräu (eklig) - obwohl das viele mögen im Kraichgau.
Was hältst du vom Heidelberger 1603 Pils?
Ist doch durchaus trinkbar, oder?

[Rieslingrübe]

Heidelberger Pils, Eichbaum Ureich.... - viel schlimmer geht's nimmer. Unglaublich, dass der gute Ben Becker für solch einen Ekelfusel Werbung macht...

Wie oben bereits erwähnt: aus der Region kommt - wenn überhaupt - lediglich Mayer's Pils aus Oggersheim ins Glas; sich über die anderen Marken weiter zu unterhalten, ist reine Zeitverschwendung .

[powerpaul]

Ich finde das 1603, und das Ureich im Vergleich mit Warsteiner, Jever, Krombacher, Veltins u.ä. immer noch geniessbar.

Kennst du das Cluss Naturtrüb? Solltest du mal probieren...wenns etwas herbereres Zwickelbier sein darf....

Mein persönlicher ehemaliger Favorit war das Edel-Pils der Haigerlocher Schlossbrauerei (gibts leider nicht mehr bzw. wurde aufgekauft)....