Inoffizielles Forumstreffen 2006 in Hude

[lemmitown]

Mann könnte es ja jeweils vor die Saison legen, so wie es im Prinzip ja jetzt auch schon war. Hallenzeiten zu bekommen, wäre in Hude z.B. nicht ganz so schwer, wie vielleicht im Rest der Republik.

[Rieslingrübe]

Zitat von lemmitown

Bitte um Input und Meinungen, auch was.... Essen und vor allem Trinken angeht..., wir werden dadurch nur besser!
Gruß
Lemmitown

Also zu einer Top-Veranstaltung gehört ganz einfach auch ein exklusives Spitzenpils.....und Becks - mit Verlaub - bekommt man deutschlandweit in jedem Supermarkt und ist darüber hinaus auch geschmacklich nur bescheidene Durchschnittsware...

Um mich wieder mehr als tausend Kilometer durch Deutschland gondeln zu lassen, sollte nächstes Mal schon Dithmarscher oder etwas ähnlich hochwertiges im Glase locken....

Schwarz- und Hagebuttentee waren aber sehr gut; Früstück, Steaks und Würste ebenfalls; bei den Beilagen und Salaten vielleicht noch ein bissl mehr .....


PS: Wenn's klappt, seh' ich den ein oder anderen ja Anfang September in Aurich-Sandhorst....

[Nosti49]

@Rübe,

sorry, aber das seh' ich anders:
Zum Lokalkolorid gehört auch die Gabe der lokal hergestellten (Bremen ist glaube ich nicht ganz so weit entfernt) Ware, also auch das Bier.

Ob Becks oder etwas anderes (die lokalen Größen wissen wohl besser, was es im Norden Nähe Hude so gibt) sollte dann auch so genommen werden.

Wenn dann ein Rye-Whisky zum Nachtisch ansteht sagen wir auch nicht nein.

Ansonsten kannst Du nachstens von "unserem" lokalen Bier nuckeln, dem LANDFÜRST, Trainer vieler Mannschaften in der Nähe von Krefeld/Mönchengladbach, unter anderem den Bademantelträgern (sh. Signatur).

Ach so, und ich glaube es täte dem Turnier nicht so gut, wenn es öfter als 1x im Jahr stattfindet. Dann freut man sich auch darauf

Im übrigen gibt es ja -für wenige Insider- noch ein anderes Forenturnier in Hochspeyer, das ebenfalls einige wenige kennen. Dort gibt es für kleinstes Geld die größten Schnitzel und das meiste Bier

Ciao
Norbert

[Rieslingrübe]

Zitat von Nosti49

sorry, aber das seh' ich anders:
Zum Lokalkolorid gehört auch die Gabe der lokal hergestellten (Bremen ist glaube ich nicht ganz so weit entfernt) Ware, also auch das Bier.

Ob Becks oder etwas anderes ....

Dithmarscher und ein paar andere Marken sind auch aus dieser norddeutschen Region und konnten sich darüber hinaus durch ihre zumeist begrenzte Verfügbarkeit und traditionellen Besitzverhältnisse auch eine gewisse Exklusivität erhalten.

Becks, Jever, Holsten und Co. haben nicht nur durch ihre bundesweite Verfügbarkeit und wechselnde Zugehörigkeit zu grossen Konzernen über die Jahre jegliche Identifikation mit Land und Leuten verloren (diese gibt's nur noch in der Kitschwerbung); auch geschmacklich kann diese Massenware niemals mit kleineren und noch wesentlich liebevoller im Detail arbeitenden lokalen Brauereien mithalten...

[Nosti49]

Hi Rübe,

ok, dann eben Dithmarscher, wenn die Jungs das besorgen können und alle einverstnden sind.

Aber dann gibts KEINE AUSREDEN (!) mehr nächstes Jahr, liebe Rübe.

Wäre interessant zu sehen, ob Du die Schlagzahl von uns paar Leuten auch nur annähernd halten kannst


Ciao
Norbert

[Rieslingrübe]

Hab´s ja am Samstag trotz Halsentzündung noch probiert...; wenn ich fit bin geht 'n bissl mehr - ich trinke aber ungern allein...

[lemmitown]

Zitat von Rieslingrübe

Becks, Jever, Holsten und Co. haben nicht nur durch ihre bundesweite Verfügbarkeit und wechselnde Zugehörigkeit zu grossen Konzernen über die Jahre jegliche Identifikation mit Land und Leuten verloren (diese gibt's nur noch in der Kitschwerbung); auch geschmacklich kann diese Massenware niemals mit kleineren und noch wesentlich liebevoller im Detail arbeitenden lokalen Brauereien mithalten...

Also Beck´s hat genaugenommen erst einmal den Besitzer gewechselt und wird seit jeher mit nur einer Rezeptur gebraut(Verfasser weiß dieses sehr genau, da Patenonkel dort in dem Bereich tättig)! Das es sich hier um den z.Zt. größten Bierkonzern Weltweit handelt, ist sicher nicht so schön, aber dennoch gehört Beck´s+Haake Beck zu Bremen, wie Braunkohl mit Pinkel!!!
Und so schlecht ist das Bier auch nicht, schon gar nicht wenn man, wie es nach sportlicher Betätigung üblich ist, einen Mörder Durst hat.

Gruß
Lemmi

[Nosti49]

Zitat von Rieslingrübe

Hab´s ja am Samstag trotz Halsentzündung noch probiert...; wenn ich fit bin geht 'n bissl mehr - ich trinke aber ungern allein...

War ja auch nur ein nettes Sticheln, nicht bös' gemeint...

[Rieslingrübe]

Zitat von lemmitown

Also Beck´s hat genaugenommen erst einmal den Besitzer gewechselt und wird seit jeher mit nur einer Rezeptur gebraut(Verfasser weiß dieses sehr genau, da Patenonkel dort in dem Bereich tätig...)

Abgesehen von der Rezeptur und der Tatsache, daß man bei Massenherstellung und massivem Output einfach nicht soviel Liebe u. Sorgfalt ins Detail stecken kann wie eine kleine Brauerei: Speziell beim Aromahopfen hat sich Becks - im Gegensatz beispielsweise früher zu Jever (aber nur bis Mitte der 80er Jahre, leider ist dies auch lange vorbei) niemals um wirkliche (teure) Spitzenqualität aus Tettnang oder Spalt (möglichst in ganzen Dolden) bemüht.

Und diesen Unterschied schmeckt man halt, vielleicht nicht immer beim ersten Schluck nach dem Sport, aber spätestens beim zweiten und dritten...

Deshalb schneiden Becks und viele andere Marken bei verschiedenen Verkostungen, Blind-Degustationen etc. , sofern diese nicht allzu kommerziell geprägt sind, auch zumeist recht bescheiden ab...


Wen das Thema näher interessiert, dem kann ich gern ein paar Verweise und Literaturhinweise auf einschlägige Quellen geben....



PS: Haake Beck Pils - und übrigens auch Astra - hält mit Dithmarscher etc. natürlich nicht mit - kommt aber i.d. Regel doch etwas besser weg als Becks....

[lemmitown]

Zitat von Rieslingrübe

Abgesehen von der Rezeptur und der Tatsache, daß man bei Massenherstellung und massivem Output einfach nicht soviel Liebe u. Sorgfalt ins Detail stecken kann wie eine kleine Brauerei: Speziell beim Aromahopfen hat sich Becks - im Gegensatz beispielsweise früher zu Jever (aber nur bis Mitte der 80er Jahre, leider ist dies auch lange vorbei) niemals um wirkliche (teure) Spitzenqualität aus Tettnang oder Spalt (möglichst in ganzen Dolden) bemüht.

Und diesen Unterschied schmeckt man halt, vielleicht nicht immer beim ersten Schluck nach dem Sport, aber spätestens beim zweiten und dritten...

Deshalb schneiden Becks und viele andere Marken bei verschiedenen Verkostungen, Blind-Degustationen etc. , sofern diese nicht allzu kommerziell geprägt sind, auch zumeist recht bescheiden ab...


Wen das Thema näher interessiert, dem kann ich gern ein paar Verweise und Literaturhinweise auf einschlägige Quellen geben....



PS: Haake Beck Pils - und übrigens auch Astra - hält mit Dithmarscher etc. natürlich nicht mit - kommt aber i.d. Regel doch etwas besser weg als Becks....

Mit anderen Worten, Du magst eher ein etwas milderes Bier, als ein etwas herberes wie z.B. Beck´s. Ein Dithmarscher habe ich bisher noch nicht getrunken und auch bei uns im Handel nirgends entdecken können. Werde aber mal weiter die Augen offen halten und díeses ggf. auch mal probieren. Es ist aber auch eine Kostenfrage welches Bier bei einem Turnier zum Einsatz kommt, auch wenn es sich um so eine ambitionierte Veran-staltung handelt, wie das Forums-Turnier. Kosten müssen auch im Rahmen bleiben, oder?